Sommar – en tid för lätta måltider och förfriskningar. Det är därför ANKARSRUMs mixertillsats inte kommer att stå stilla.
Nu är det dags för dag tre.
PROV NR 6. GÖRA EN BANANSMOOTHIE
Det finns en uppfattning att fristående enheter är mer funktionella än skördaraggregat. Därför var det särskilt intressant att prova ANKARSRUM-mixern.
Den har ett separat uttag på höljet för anslutning. Det tar bara två sekunder att fästa glaset på den.
Mixerkannan är relativt liten, till skillnad från degskålen, med en total volym på 1,7 liter. Du kan fylla högst 1,2 l vätska, t.k. Det måste finnas utrymme för volymökning under blandningen.
Matlagning
Jag lägger bananhalvor, kiwi-kvarter, en sked honung, 10 isbitar och ca 0,8 l mjölk i en skål. Jag stänger locket, vrider ratten till medelhög effekt och sätter igång apparaten.
Monteringstid – 30 sekunder.
Tillagningstid – 1 minut.
En minut senare häller jag upp drycken i glas. Allt hackas jämnt, inklusive isen, den tjocka honungen blandas väl med mjölken. Jag har fått en god, tjock dryck som är skönt svalkande i sommarvärmen.
Överraskningar vid matlagning
Den höga kvaliteten på mixern var oväntad. Om du var tvungen att sätta den på medelhastighet för att krossa is, kan du tänka dig vad den kan krossa på högsta hastighet?
Den här mixern är inte på något sätt sämre än sina fristående bröder, som de säger, den har allt.
Det enda jag skulle lägga till om jag var tillverkaren skulle vara en pip på kannan, vilket gör det lättare att hälla upp drycker.
Mixern är tillverkad av högkvalitativ, stöttålig plast. Ärligt talat trodde jag att det var glas – så är plastens kvalitet.
Den är utrustad med mycket stora volymmärkningar som är lätta att läsa för personer med god syn. Placeringen av blenderuttaget på sidan av apparaten gör att det kan placeras tillräckligt högt så att du inte behöver luta dig in i apparaten, vilket gör att du kan laga mat med maximal bekvämlighet.
Kannan är lätt att ta bort från basen, även vid maximal fyllning. Det viktigaste är att komma ihåg att sätta på locket innan du sätter igång mixern, så att dropparna inte droppar i alla riktningar.
TEST #7. BEHANDLING
Bland de många valfria tillbehören kan du kolla in setet med matskivare/strimling. Den har en plastkropp med en tryckare och tre metallgaller – en trumma för finfördelning, grovfördelning och skivning.
Skummaren sätts in i huvudenheten, ANKARSRUMs kropp ska ligga på sidan vid detta tillfälle.
Inga komplikationer under monteringen. Du behöver inte ens studera bilderna i bruksanvisningen eller videon på tillverkarens officiella webbplats – allt är mycket enkelt.
Hacka rödbetor
Jag börjar med en finhackare och använder den för att hacka rödbetor och morötter till rödbetskaviar. Det är praktiskt att rödbetorna har ett brett uttag, så du behöver inte ens halvera dem. Drivs med medelhög effekt, med hjälp av tryckaren. På cirka 2,5 minuter lyckades jag strimla 5 rödbetor och 1 stor morot. Det fanns praktiskt taget inga rester: en liten bit av en sockerbeta blev kvar på trumman när hela den pulveriserade massan föll in i trumman.
Skivningskvaliteten är utmärkt.
Hacka korven
Eftersom skivaren ingår i paketet kunde jag inte motstå att skära korven med den. Jag väljer en ganska mjuk brödbit med rökt korv. Diametern på den går rakt ner i halsen och slår mot väggen en liten bit. Jag använder den långsammaste hastigheten för att skära skivorna försiktigt.
Resultatet är fantastiskt: inte perfekt, men kraftfullt och nästan inget avfall.
TID FÖR KOMBINATION: en minut.
ARBETSTID: rödbetor och morötter 2,5 min, korvbröd 4 min.
En viktig anmärkning
Tillverkarna har skrivit till mig att den här apparaten inte är lämplig för att skära korv.
Här är destinationen för varje trumma:
1 tumlare: Riv kex, morötter, ost, nötter för fyllning osv.d.
2 Tumbler: Hacka – grönsaker, frukt, kål, lök osv.d.
3 Tumbler: rivjärn – ost, äpplen, potatis, nötter för toppings etc.d.
Men faktum är att korven har skivats, och det på ett bra sätt. Jag har till och med skivat sujuice med det här munstycket. Och jag är nöjd med resultatet. Jag anser att producenterna överdriver genom att inte lita på sin superkombination som klarar mer komplicerade uppgifter än att skära gurkor och äpplen.
Men du kan inte, så du kan inte..
Det oväntade i matlagningen
I princip var det inget problem alls. Det enda som behövs är att regelbundet rengöra mitten av trumman från skivad produkt. De samlas där ganska ofta och kan bli ganska täta. Det var den hårda packningen av rödbetorna i trumman som gjorde att det blev en bit obearbetad grönsak kvar, och korvskivorna måste dras ut försiktigt så att de inte gick sönder.
Jag rekommenderar därför att man efter ca 1-1,5 min. Riv arbetet med rivjärnet. Du behöver inte ens stoppa skivaren – använd bara en gaffel eller sked för att trycka ner de hackade bitarna i behållaren under skivaren.
En särskilt trevlig överraskning: skivans delar kan diskas i diskmaskinen.
Hur är det att använda ANKARSRUM köksmaskinen för att riva och göra banansmoothies? Har du några tips eller rekommendationer för att få det bästa resultatet?
Hur fungerar ANKARSRUM köksmaskinen för rivning och banansmoothies? Kan du dela med dig av några tips för användning av köksmaskinen under dag tre?