...

Äppelpizza

För degen:

Kombinerade ugnar

200 g mjöl,

10 g jäst,

0,5 kopp mjölk,

0,5 teskedar socker,

0,5 tesked salt,

1 matsked vegetabilisk olja.

För fyllningen:

1 vitlöksklyfta,

1 matsked olivolja,

lite tomatsås,

1/4 tesked vardera av torkad marjoram och timjan,

salt,

malen svartpeppar,

250 g kokt skinka,

2 lökar,

4 äpplen,

2 tomater,

1 ägg,

100 g riven ost.

Metod: Gör en jästdeg och lägg den på en smord bakplåt. Skala vitlöken, hacka den fint och fräs den i olja.

Tillsätt hackade tomater och kryddor. Skär skinka i julienne och lök i ringar. Blanda ägg och riven ost.

Smörj pizzan med tomatsås. Lägg på ett lager skinka, skivade äpplen, tomater och kryddor. Häll ägg-ostblandningen över pizzan.

Grädda i en varm ugn i 40 minuter.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 1
  1. Magnus Hedström

    Jag är nyfiken på Äppelpizza! Vad är det för något och hur smakar det? Är det en kombination av äpple och pizza eller något helt annat? Har ni provat det? Berätta gärna mer!

    Svara
Lägg till kommentarer