Produkter:
Courgette – 1 st.
Färska morötter – 1 st.
Lök – 2 st.
Majonnäs – 1 msk. Sked.
Hårdost.
Tillagning: smörj en bakplåt och värm upp i ugnen. Skiva zucchinin i 1 cm tjocka cirklar, skiva löken tunt. Lägg grönsakerna i lager: zucchini, sedan lök, lite majonnäs, salt. Strö över riven ost och grädda i ugnen i 20 minuter.
Jag undrar om du har något tips på en enkel och budgetvänlig maträtt som kan lagas med bakad zucchini? Jag försöker spara pengar fram till lönechecken och vill använda ingredienser jag redan har hemma. Tack på förhand!
Har du några budgetvänliga recept för att använda zucchinin innan lönechecken kommer?
Vad är ett enkelt och läckert recept för att baka zucchini som jag kan använda innan lönechecken?