Bröd med sultaner 750g
Ingredienser:
Mjölk – 350 ml
Vegetabilisk olja – 2 matskedar
Salt – 0,5 tesked
Honung – 2 matskedar
Vetemjöl – 3 jämna måttskedar
Jäst – 1 msk
Kanel – 1 skopa
Russin/torkad frukt – 1 matsked
Välj programmet ”Snabbbakning”. Tidsåtgång: 2 timmar och 10 minuter.
När du knådar degen, se till att den är styv och inte fastnar vid sidorna, tillsätt mjöl i små portioner om det behövs.
För den tredje dagen av deg för Bork-brödmaskinen valde vi ett mycket välsmakande recept: bröd med sultaner på honung, med torkad frukt och kanel. Titta på fotot – en skönhet! Provningsmännen gav den ett ”utmärkt” betyg.
