Ingredienser:
Tillsätt 3 söta och sura äpplen,
vegetabilisk olja,
socker,
3 ägg,
1 kopp mjöl av typ II-III.
Förberedelse: Skala och kärna ur äpplena, skär dem i klyftor. Smörj en bakform med olja. Lägg äppelskivorna på toppen och strö över socker. Vispa äggen i en mixer, blanda med mjölet. Häll blandningen över äpplena. Grädda i den förvärmda ugnen på mitten i 40-50 minuter på 180 °C. Lågt varvtal.
Vad är receptet på denna Chouxdeg och hur lång tid behöver den vara i ugnen för att bli perfekt?
Hur länge behöver chouxdegen vara i ugnen för att bli perfekt?
Vad är chouxdeg och hur tillagar man det i ugnen? Jag är nyfiken på att veta mer om denna bakningsteknik och vilka olika saker man kan göra med det. Har du några tips eller recept att dela med dig av?