...

En italiensk tradition i ditt kök med Lagostina: Accademia och La Linea Patrimonio

En äkta italienare värdesätter två saker framför allt: sin familj och god mat. Rätterna går i arv från mor till dotter, vilket skapar en levande koppling mellan generationerna. Kulturen för att servera mat är densamma oavsett om du lagar mat för familjen i en liten provinsstad eller på en lyxrestaurang. Det är inte konstigt att turisterna är hänförda när de kommer till Italien. Doften av det italienska köket kommer att stanna kvar för alltid – napolitanska pizzerior, hemlagad pasta och alla sorters risottovarianter gör att du vill ta med dig allt.

Och nu har du en sådan möjlighet – Lagostina kommer till Sverige! Lagostina, som föddes 1901 i den italienska staden Omenya, är ett märke för premiumköksredskap som återspeglar den autentiska livsstilen hos riktiga gourmeter. I över 100 år har detta exklusiva märke bevarat tidlösa italienska värderingar: kärlek till familjen, husmanskost och gästfrihet.

Två serier av varumärket, klassiska Accademia och legendariska La Linea Patrimonio, som skapats speciellt för tillagning av traditionella italienska rätter, är de första som dyker upp på den Svenska marknaden. Hemligheten med Lagostina-serien är en unik kombination av rostfritt stål och aluminium i tre eller fem lager, vilket gör att värmen sprids jämnt i hela kokkärlet. Principen och kvaliteten på matlagningen förändras radikalt: maten värms inte ”uppåt” från brännaren, utan på alla sidor, vilket ger en perfekt konsistens och full smak. Tack vare den tjocka inkapslade botten 5,5-6,5 mm som är fast ansluten till kroppen kan kokkärlet inte skeva.

Högkvalitativt rostfritt stål är också ett kännetecken för Lagostina. Kombinationen av århundraden av tradition och modern utveckling gör denna servis extremt pålitlig och hållbar: alla produkter har en garanti på 25 år. Du kan lämna dina glansiga kastruller, stekpannor och stekspadar vidare till alla generationer och hålla berättelsen om familjens kulinariska framgångar vid liv.

Serviser

Accademia

Accademia-kollektionen är en sofistikerad blandning av elegans, perfekt italiensk design, kvalitetsmaterial och högteknologi. Även enkla rätter som tillagas i detta glas kommer att göra dig till en kulinarisk mästare! Det finns många rätter som du vill skapa i etapper – stek eller koka dem först, grädda dem sedan. Med Accademia är det så enkelt som möjligt: de ergonomiskt formade, nitade handtagen gör att du till och med kan använda den i ugnen. Du kan laga mat på alla typer av spisar, inklusive induktionshällar: den patenterade Lagoplan-tekniken är inte rädd för extrema temperaturer och skyddar kokkärl från deformationer. Det breda utbudet av Accademia Cookware gör att du kan välja allt du behöver för ditt drömkök, eller ge den perfekta presenten till en bröllopsdag!

Köksredskap

La Linea Patrimonio

La Linea Patrimonio patrimonio – från italienska för ”arv” är en mycket speciell kokkärl som skapats för att förkroppsliga italienska kulinariska traditioner. Två produkter från serien kommer att finnas tillgängliga i Sverige: La Risottiera risottopanna och La Pasta-setet för att laga hemlagad pasta, två sanna ikoner i det italienska köket.

Den första juvelen i samlingen är La Risottiera. Det är ett nöje att göra risotto i den här grytan! Den speciella konstruktionen håller temperaturen konstant från botten till toppen. Din risotto kommer aldrig att fastna och den grunda formen gör det ännu enklare att röra om i din favoriträtt. Det geniala locket i rostfritt stål och körsbärsträ håller maten tillagad till perfektion, och det kan också användas som stöd.

Den exklusiva La Linea Patrimonio-kollektionen fortsätter med La Pasta-setet, en riktig stolthet för alla älskare av italiensk matlagning. Pastan du serverar kommer inte bara att smaka bra, den kommer att bli otroligt god. La Pasta kokar vattnet snabbare och kräver mindre tillagningstid. Och den speciella Pastaiola-korgen med hål med olika diametrar skapar de perfekta förutsättningarna för en perfekt al dente-pasta, så att du snabbt kan dränera bort överflödig vätska. För att underlätta för hemmafruar innehåller uppsättningen två oumbärliga tillbehör: en serveringssked och en spaghettitillverkare för 1, 2 och 4 portioner. Pasta Pasta är inte överkokt och lätt att tillaga, som på den bästa italienska restaurangen!

Var inte rädd för ett komplicerat recept, så får du alltid bra resultat! Lev med glädje och skapa familjetraditioner tillsammans med Lagostina!

Det kommer att vara möjligt att köpa Lagostinas premiumserviser i kedjan av butiker med flera varumärken Home&Cook Stockholm och Sankt Petersburg .

Accademia-serien börjar på 3199 krona, La Linea Patrimonio på 8899 krona.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 2
  1. Samuel

    Hej! Jag undrar vilken tradition jag kan implementera i mitt eget kök med Lagostina? Finns det något särskilt recept eller maträtt som är populär inom Accademia och La Linea Patrimonio? Jag är nyfiken på att lära mig mer om den italienska matkulturen och jag är öppen för förslag!

    Svara
  2. Maria Västberg

    Vad är skillnaden mellan Accademia och La Linea Patrimonio när det gäller italienska traditioner i ditt kök med Lagostina? Vilken av dem skulle du rekommendera för att verkligen få uppleva den autentiska italienska matlagningskulturen?

    Svara
Lägg till kommentarer