Tefal stekpannor hjälper till att steka grönsaker eller kött till perfektion. OURSSON-grytor av eldfast glas gör det inte bara möjligt att få bra resultat utan också att observera matlagningsprocessen. Maten som serveras i dessa rätter ser fantastisk ut! Och med de funktionella locken från Pensofal kan du enkelt sila pasta, grönsaker, potatis och andra livsmedel direkt från grytan.
TEFAL Supreme Gusto-pannor
| MATERIAL: Gjuten aluminium. |
| CONDITION: Passar alla typer av spisar utom induktionshällar. |
| SKILLS: Djupa stekpannor d = 22 cm, 24 cm, 26 cm, 28 cm Rund grillpanna d = 26 cm pannkakspanna d = 25 cm wok d = 28 cm . |
| FLATING: PowerGlide non-stick-beläggning på insidan och utsidan. |
| EGENSKAPER: 6 cm höga sidor, Thermo-Spot 5-teknik, Handtag i bakelit, avloppstutar utom för pannkaka och wok . |
| TILLVERKARENS LAND: Kina. |
I denna nya serie har tillverkaren valt att använda gjuten aluminium som ett alternativ till gjutjärn. Tack vare den behåller Supreme Gusto-pannor värmen effektivt och fördelar den jämnt över hela pannans yta. De är funktionella och ergonomiska samt robusta och hållbara – även vid konstant användning.
De djupt förtjockade väggarna på den här köksredskapen hjälper den att svalna långsamt och försiktigt. Hög kjol gör det möjligt att bekvämt tillaga en mängd olika recept. Den praktiska hälltunnan gör att hemmafruar försiktigt kan dränera bort överflödig vätska och experimentera med olika såser och såser.
Med rätt temperatur kommer maten i den här stekpannan inte att steka, utan ”brynas”. Och med Tefal Thermo-Spot®, som är företagets varumärke, kan du kontrollera den bästa temperaturen för att starta matlagningen.
Prisklass:
stekpanna 22 cm – 2190 krona.,
24 cm panna – 2290 krona.,
stekpanna 26 cm – 2390 krona.,
stekpanna – 2390 krona.,
wok – 2990 krona.
Lock med integrerad PENSOFAL PastaSi sil
| Egenskaper: patenterat låssystem. |
| TILLVERKNINGSLAND: Italien. |
Pensofal presenterar en ny modell av funktionella lock som heter Pasta Si. Tack vare lockets patenterade låssystem kan du enkelt sila pasta, grönsaker, potatis, ris, ägg och annan mat direkt från kastrullen. Vänd bara på locket. Det är bekvämt och säkert: ingen risk för oavsiktlig skållning.
Pasta Si lock finns för många PENSOFAL kastruller och stekpannor. Lämplig för alla typer av hällar, inklusive induktionshällar. Den rundade basen minskar den tid som krävs för att förbereda en mängd olika rätter. Grytorna är lätta att greppa tack vare de mjuka bakelithandtagen som tål temperaturer upp till 200 ˚C.
Pris beroende på modell.
Skål 1,5 l 16 cm med lock PastaSi – 3 198 krona.
5 l 20 cm kastrull med lock PastaSi Pensofal Vesuvius PEN8019 – 4 990 krona.
5 l 20 cm och 7 l 24 cm PastaSi Pensofal Biotank Actual PEN7821-7822 krukor – från 4 190 krona.
OURSSON GlassOven kastrullsats
| MATERIAL: värmebeständigt glas. |
| TILLSTÅND: lämplig för ugnar, mikrovågsugnar och djupfrysning. |
| OBS: två krukor med olika diameter och kapacitet på 1,5 och 2 l, lock. |
| EGENSKAPER: klarar temperaturvariationer från -40 °C till +250 °C Diskmaskinsäker, presentförpackad. |
| TILLVERKANDE LÄNDER: Sverige. |
Glas är ett miljövänligt material, det avger inga skadliga ämnen vid matlagning, reagerar inte med syror och salter och absorberar inte lukt och fett. Glas har en låg värmeledningsförmåga, så maten kyls inte ner under lång tid. Det genomskinliga glaset hjälper dig att kontrollera tillagningsprocessen, medan det attraktiva utseendet och den eleganta och ergonomiska formen gör att du kan servera den utan att flytta runt innehållet.
Krukorna tål diskmaskin och kan förvaras i kylskåp eller frys. De är lämpliga för användning i mikrovågsugnar, för bakning i ugnar. En kruka passar lätt in i en annan, så de tar inte upp för mycket hyllutrymme när de förvaras. De kan också användas som en gåva tack vare deras presentförpackning.
Oursson GlassOven CA5350S/TR kostar 1 100 euro
Vad är de viktigaste serviserna för att lyckas med matlagning och vilka egenskaper bör man leta efter?
De viktigaste serviserna för att lyckas med matlagning är en bra kniv, skärbräda, stekpanna och kastrull. En bra kniv är viktig för att kunna skära och hacka ingredienser på ett effektivt sätt. En bra skärbräda skyddar köksbänken och gör det enklare att arbeta. En bra stekpanna och kastrull är nödvändiga för att kunna steka, koka och sjuda maträtter på rätt sätt.
När det kommer till egenskaper att leta efter i köksutrustning är kvalitet och hållbarhet viktigt. Det är även bra att välja redskap och serviser som är lätta att rengöra och underhålla. Ytbeläggningar som är tåliga och slittåliga är också bra att satsa på för att förlänga livslängden på köksutrustningen. Slutligen är det också viktigt att välja rätt storlek och material för verktygen så de passar din matlagningstil och dina behov i köket.
Hej! Jag läste detta inlägg om en översikt över serviser för framgångsrik matlagning. Jag undrar om du kan rekommendera några specifika serviser som passar för både vardagsmatlagning och mer formella tillfällen? Tack på förhand för ditt svar!