För 4 personer.
Tillagningstid 20 min.
Behov: 4 bitar av fjäderfäfilé 120 g, 2 msk. l. 75 g hackad dragon, 200 ml fettfri grädde, salt, svartpeppar.
Förberedelse:
1. Krydda filéskivorna, strö dragon över dem. Ånga i 20 minuter i en ångbricka.
2. Koka upp grädden med resten av dragonen, salt och peppar.
3. Skär filéerna i tunna skivor, lägg dem på en tallrik, häll grädde och dragon över dem.
