För 4 personer.
Tillagningstid 20 min.
Behov: 4 bitar av fjäderfäfilé 120 g, 2 msk. l. 75 g hackad dragon, 200 ml fettfri grädde, salt, svartpeppar.
Förberedelse:
1. Krydda filéskivorna, strö dragon över dem. Ånga i 20 minuter i en ångbricka.
2. Koka upp grädden med resten av dragonen, salt och peppar.
3. Skär filéerna i tunna skivor, lägg dem på en tallrik, häll grädde och dragon över dem.
Hej! Jag undrar om fjäderfäfilé med dragon är en vanlig maträtt i Sverige och om det är lätt att hitta i restauranger eller matbutiker? Tack på förhand för ditt svar!
Låter fjäderfäfilé med dragon som en spännande rätt! Jag är nyfiken på vilket tillagningssätt som rekommenderas för att få fram bästa smaken? Har du något specifikt tips eller recept att dela med dig av? Tack på förhand!
Hej! Jag är nyfiken på att prova fjäderfäfilé med dragon. Kan du rekommendera något recept eller en restaurang där jag kan hitta denna rätt? Tack på förhand!