München, september 2015.: Gaggenau presenterar högpresterande induktionshällar med ”Flex”-funktion. Oslagbara resultat, snabbhet och obegränsade möjligheter att skapa olika rätter – det är de viktigaste fördelarna med de nya induktionshällarna med Flex-funktion från det tyska premiummärket Gaggenau.
Gaggenau CI induktionshäll
En enda kokplatta uppfyller alla krav från ambitiösa kockar och passar perfekt även i ett litet kök. Nya funktioner gör att du kan placera köksredskap över hela ytan på spisen och justera temperaturen i alla områden. Med steksensorn och extra tillbehör som teppan och den speciella grillplattan är det en fest för dem som älskar autentisk och kreativ matlagning från hela världen. Tack vare det innovativa Twist-Pad-styrsystemet med en avtagbar magnetknapp är användningen både intuitiv och enkel. Induktionshällar med minimalistisk design kan byggas in i överlägget eller ligga i nivå med bänkskivan. Nya produkter till Sverige i oktober 2015.
Det nya orange och vita kontrollsystemet möjliggör bekväma och exakta justeringar, visar alla tillgängliga funktioner. Används med en lätt beröring och en vridning av Twist-Pad. Vid rengöring eller för barnsäkerhet avlägsnas magnetomkopplaren.
Högre prestanda.
Professionell matlagning – perfekt grillresultat och exakt identifiering av när den är klar. Induktionshällar med ”Flex”-funktion erbjuder allt du behöver för att ta matlagningen till nästa nivå hemma. Hällen har en enda uppvärmningsyta, vilket gör att stora grytor och stekpannor, t.ex. en stor grillpanna eller en stekpanna, kan användas på denna yta.
Matlagning hemma som i ett professionellt kök.
Den professionella matlagningsfunktionen är idealisk för fritering, stekning, grytor och såser. Den gör det möjligt att dela in matlagningsområdet i tre temperaturzoner. Kokkärl flyttas snabbt och enkelt till nästa matlagningszon – precis som i ett professionellt kök. Temperaturen i varje zon kan ställas in individuellt. Kärnsondfunktionen ger dig det perfekta resultatet: En jämnt grillad mat med en smaklig, krispig beläggning som behåller alla sina hälsosamma egenskaper. Två boostarfunktioner gör det möjligt att utnyttja spisens fulla prestanda på kortast möjliga tid, t.ex. för att värma en stor mängd vätska eller för att bryna kött snabbt.
Sofistikerade material och en mängd olika utföranden.
Gaggenau CI 292/290/282/2 272/262 Flex-kokplattor finns i bredderna 90, 80, 70 och 60 cm. Hällarna kan fås med antingen en eller två induktions Flex-hällar. De finns med eller utan ram i rostfritt stål och kan integreras antingen inline eller i nivå med bänkskivan.
Mångsidiga induktionshällar med Flex förbättrar Gaggenau-sortimentet av produkter för professionell matlagning i hemmet och är det perfekta valet för alla kökslayouter.
Hur kan man laga mat hemma som att man vore i ett professionellt kök? Finns det några speciella köksredskap eller tekniker som kan hjälpa till att uppnå samma resultat? Vilka är dina tips och tricks för att skapa restaurangkvalitet i hemmet? Tack på förhand för dina insikter!