München, mars 2015.Funktionalitet och klassisk design är kännetecknen för ugnarna i 400-serien. Den skulpturala formen på de rostfria apparaterna bildar en perfekt helhet i köket och erbjuder många kombinationsmöjligheter. Apparaterna är utrustade med en 47 mm lång kant på framsidan – detta utgör en accentuering av apparaten, medan dörröppningssensorn gör apparaterna idealiska för att integreras i handtagslösa fronter. Fronterna på apparaterna är tillverkade av rostfritt stål under glas, och från och med april 2015 kompletteras 400-serien med apparater i färgen ”Gaggenau Anthracite”.
Gaggenau 400-serien av ugnar
Ugnarna i 400-serien är utformade för att uppfylla även de mest djärva kulinariska fantasierna i hemköket. I sortimentet ingår ugnar, kombiugnar, mikrovågsugnar, helautomatiska kaffemaskiner och värmelådor. Endast material av högsta kvalitet används i Gaggenau-apparater. De 76 eller 60 cm breda fronterna är tillverkade av rostfritt stål under glas och dörrarna öppnas 180 grader. Alla modeller i serien kan kombineras perfekt med varandra och även harmonisera med andra Gaggenau-apparater. Apparatens kombination kan placeras horisontellt eller vertikalt, och de modeller som är placerade uppifrån och ner ger dig extra frihet att kombinera.
Mångsidig komfort
Alla modeller i den nya serien har samma användarfilosofi och en pekskärm i färg. Två vridknappar väljer de viktigaste funktionerna som visas på displayen, medan ytterligare funktioner nås via pekpanelen.
Gaggenau har genomtänkta funktioner: Med kärnproben tillagas fisk och kött perfekt, även när de bakas i deg. Spottar krispigt brynta livsmedel, som fjäderfä, stekt knäcke eller lammben. Med bakstenen, som finns som tillval, kan du baka pizza, bröd och smördeg som i en riktig stenugn. Den automatiska pyrolytiska rengöringsfunktionen avlägsnar även den mest envisa smuts med lätthet.
I kombinationsugnar gör den unika kombinationen av ånga och varmluft det inte bara möjligt att ånga, utan också att baka, steka, rosta, regenerera och till och med fermentera, till exempel med hemgjord yoghurt.
Ugnar i 400-serien
BO 480 BO 481 ugn.
De 76 cm breda ugnarna med en nettovolym på 110 liter har 17 olika uppvärmningsformer, inklusive bakning på sten. Apparaterna levereras komplett med tillbehör som t.ex. en kärnsond och ett spett. Apparaterna är utrustade med elektronisk temperaturreglering från 30 °C till 300 °C och har en pyrolytisk självrengöringsfunktion. Energiklass B.
Ugnar BO 470 BO 471.
60 cm breda ugnar med en nettokapacitet på 76 liter erbjuder 17 olika uppvärmningsformer, inklusive bakning på sten. Tillbehör som kärnprovet och rotisseri ingår. Apparaterna är utrustade med elektronisk temperaturreglering från 30 °C till 300 °C och pyrolytisk självrengöring. Energiklass A. Apparaterna finns i rostfritt stål och Gaggenau antracit.
BO 450 BO 451 ugnar.
De 60 cm breda ugnarna med en nettovolym på 76 liter har 13 olika uppvärmningsformer, inklusive bakning på sten, och tillbehör som en kärnsond och rotisseri. Ugnarna är utrustade med elektronisk temperaturreglering från 30 °C till 300 °C och pyrolytisk självrengöring. Energiklass A.
BS 484 BS 485 kombinerade ångugnar.
76 cm breda kombinationsugnar använder en kombination av varmluft och ånga. Varmluftstemperaturen kan justeras från 30°C till 230°C i kombination med en fuktighetsinställning från 0 % till 100 %. Den användbara kapaciteten i matlagningsutrymmet i rostfritt stål är 44 liter. Apparaterna är utrustade med en kärnsond och en grill och har en permanent vattenanslutning. Energiklass A.
Kombiugnar BS 470/471 och BS 474/475.
60 cm breda kombinationsugnar använder en kombination av varmluft och ånga. Varmluftstemperaturen kan regleras mellan 30 °C och 230 °C i kombination med en fuktinställning på 0-100 %. Matlagningsskåpet i rostfritt stål har en nettovolym på 44 liter. Apparaterna är utrustade med en kärnsond och en grill och har en permanent vattenanslutning. Energiklass A. Finns i rostfritt stål och Gaggenau antracit.
Kombinationsugnar BS 450/451 och BS 454/455.
60 cm breda kombinationsugnar använder en kombination av varmluft och ånga. Varmluftstemperaturen kan justeras från 30 °C till 230 °C i kombination med ett inställningsområde för luftfuktighet på 0-100 % . Matlagningsutrymmet i rostfritt stål har en kapacitet på 43 liter. Apparaterna är utrustade med en temperatursond och en vattentank på 1,3 liter. Energiklass A.
BM 450/451 och BM 454/455 kombinerade mikrovågsugnar.
Mikrovågsugnen är en unik kombination av mikrovågsugn, grill och ugn. Lägena kan användas oberoende av varandra eller i kombination. Dessutom kan den programmeras med upp till 50 individuella recept. De 45 cm höga apparaterna har elektronisk temperaturkontroll. Ugnen har en kapacitet på 36 liter. Finns i rostfritt stål och Gaggenau antracit.
Helautomatisk kaffemaskin CM 450.
De helautomatiska Gaggenau-kaffemaskinerna har en speciell bryggteknik för att få fram den rikaste aromen och en automatisk självrengöringsfunktion efter varje tillagning. Ett enkelt tryck på en knapp är allt som krävs för att göra den önskade kaffedrycken. Med hjälp av personaliseringsfunktionen kan du lagra upp till åtta individuella kaffespecialiteter under ett valfritt namn. Apparaten är utrustad med en genomströmningsvärmare för nästan omedelbar dryckesberedning och en konstant bryggtemperatur. Apparaten finns i färgerna ”rostfritt stål” och ”Gaggenau antracit”.
WS 482 värmelåda.
Den 76 cm breda värmelådan kan också användas för avfrostning och grytning vid låga temperaturer från 40 °C till 80 °C. Med en höjd på 21 cm rymmer den 10 tallrikar och soppkoppar. Dämpad stängningskraft. Apparatens insida är tillverkad av rostfritt stål och glas och är ljust upplyst när den öppnas.
WS 461 värmelåda.
Den 60 cm breda värmelådan kan också användas för avfrostning och grytning vid låga temperaturer från 40 °C till 80 °C. Den är 14 cm hög och rymmer 6 tallrikar och soppkoppar. Stötdämpare säkerställer en mjuk stängning. Apparaternas interiörer i rostfritt stål och glas är internt belysta när de är öppna. Apparaterna finns i rostfritt stål och Gaggenau antracit.
WS 462 värmelåda.
Den 60 cm breda värmelådan kan också användas för avfrostning och grytning vid låga temperaturer från 40 °C till 80 °C. Med en höjd på 29 cm rymmer den 12 tallrikar och soppkoppar. Stötdämpare säkerställer en mjuk stängning. Apparatens insida är tillverkad av rostfritt stål och glas och är starkt upplyst när den öppnas. Apparaterna finns i rostfritt stål och Gaggenau antracit.
Vad är det som skiljer ugnarna i Gaggenau 400-serien från andra märken? Är det möjligt att använda dem för både professionellt bruk och hemmabruk?
Kan du berätta mer om funktionerna och de praktiska egenskaperna hos Gaggenau-ugnarna i 400-serien? Är de lätta att använda och uppfyller de höga krav på prestanda och kvalitet? Jag är nyfiken på hur skulpturell design och professionell teknik kombineras i dessa ugnar. Tack på förhand!