Tillagad i ångkokaren – från BBK:s recept
Blanda 200 g keso, 1 ägg, 3 msk. l. Tillsätt lite mjöl, 2 tsk. l. Socker och salt. Rulla korven försiktigt i massan, skär den i små knyten och lägg dem på ett smort ångbastelläge.
Fyll den nedre skålen med 300 ml vatten. Sätt i ångbåsen i mikrovågsugn. Välj program i detta fall automatiskt . Servera med gräddfil eller sylt.
Vad är egentligen gnocchi och hur tillreder man det? Finns det några speciella recept eller tips för att göra det riktigt gott?
Hej! Jag är nyfiken på att prova gnocchi, men jag har aldrig ätit det tidigare. Kan du berätta för mig hur gnocchi smakar och vilka ingredienser som används för att göra det? Och finns det något särskilt sätt att äta gnocchi på? Tack på förhand!