Vi behöver:
Vi behöver:
1 kycklingbröst,
1 kalkonbröst,
1 ägg,
½ kopp mjölk,
10 g gelatin,
salt,
peppar,
Kryddor efter smak.
Tillagningsmetod:
Hacka kycklingbröst och 1/2 kalkonbröst i en mixer till en puré, skär 1/2 kalkonbröst i tärningar och tillsätt till det hackade köttet. Blanda med ägg, mjölk och gelatin. Smaka av med salt och kryddor. Lägg massan i en gryta, tryck ihop den och förslut påsen. Lägg den i en skål på en ångplatta, häll vatten i skålen. Välj Steamer-läge, nivå 2, tid 45 minuter. Kyl den färdiga skinkan och ställ den i kylskåpet.
Hur kan jag göra min egen hemlagade dietskinka? Finns det några speciella ingredienser eller metoder jag bör använda för att få en sund och smakrik skinka? Jag är intresserad av att lära mig hur man gör detta, så alla tips och råd skulle vara mycket uppskattade. Tack på förhand!
Hej! Är det någon som har ett recept eller tips för att göra hemlagad dietskinka? Jag försöker hitta en hälsosam alternativ till butiksköpt skinka, och skulle vara tacksam för alla råd eller idéer. Tack på förhand!
Hur kan man göra sin egen hemlagade dietskinka? Har du något bra recept eller tips?