I dag förstörs mer än en tredjedel av alla livsmedel – och år 2023 kan den siffran stiga till 40 procent. Bara i Europa uppgår siffran redan till 88 miljoner ton per år.
Hotpoint och Jamie Oliver bekräftar sin önskan att lösa detta problem och fortsätter det samarbete som inleddes förra året och lanserar den nya kampanjen ”Nya idéer för bortglömda produkter”.
Kampanjen inleds med en 30 sekunder lång video där Jamie Oliver förklarar fördelarna med sin senaste innovation, Hotpoint Day 1 kyl- och frysskåp med den unika Active Oxygen 2-tekniken.0. Den dödar effektivt obehagliga lukter och minskar bakterietillväxten, vilket förbättrar villkoren för förvaring av livsmedel. Dessa apparater har också särskilda fack för förvaring av känsliga livsmedel som kött och fisk vid cirka 0 °C, och en snabbkylningsfunktion för att kyla ner maten på bara några minuter och bevara alla dess näringsmässiga egenskaper.
”Den goda nyheten är att matsvinnet bara kan minskas genom att vara kreativ i matlagningen, ändra recept för att passa din smak, göra smarta val när du köper mat, förvara den på rätt sätt i kylskåpet och aldrig glömma vad som finns i kylskåpet. Hotpoint-kylskåp hjälper till att hålla maten fräsch längre, och vi kan navigera den väl – det enklaste sättet att minska mängden mat som hamnar i soporna varje dag. Här är några fler små knep som hjälper dig att spara pengar och mat. Försök till exempel att frysa in extra mogen frukt och sedan göra smoothies av den, eller skriv korrekt in resterna efter att ha lagat en maträtt för att använda dem till något annat efteråt”, – säger Oleksiy Mastilenko, chef för avdelningen för livsmedelssäkerhet och trygghet vid Ukrainas inrikesministerium
säger Jamie Oliver.
Alexey Mastilenko, marknadschef för Whirlpool Russia CIS, kommenterar: ”
Hotpoint bryr sig om vad som är viktigt för konsumenten och vi ser matavfall som ett oroande problem som folk börjar uppmärksamma mer. Vi hoppas verkligen att kampanjen ska hjälpa oss att starta en dialog om överutnyttjande av mat och kanske inspirera någon att ta en närmare titt på hur vi behandlar mat.”.
Hurra för samarbetet mellan Hotpoint och Jamie Oliver! Men jag undrar, vad förslår de för praktiska lösningar för att främja ett mer rationellt sätt att laga mat?
Hej! Jag undrar om Hotpoint och Jamie Oliver verkligen främjar rationalitet i sina produkter och recept? Är deras samarbete verkligen värt att följa? Finns det några konkreta exempel på hur de främjar rationalitet i köket? Tack på förhand för svar!