...

Hotpoint varnar: Det är dumt att slänga mat

Hotpoint lanserar den andra fasen av kampanjen ”Friska idéer för bortglömda livsmedel” Jamie Oliver ger tips om hur man ”räddar” mat från att förstöras.

Hotpoint mat

Respondenterna identifierade fyra huvudsakliga matavfallsströmmar: tillagad mat och rester 45 % , bröd 38 % , grönsaker 30 % och frukt 29 % .

Naturligtvis skilde sig de mest kasserade livsmedlen från land till land. Färska förpackade sallader och färska grönsaker kommer på andra plats i Storbritannien, varav 35 % kasseras regelbundet. Samtidigt är tyskarna mer benägna att slänga färsk frukt än ryssarna och italienarna, och medan alla dessa tre länder nämnde rester av tillagad mat som den mest sannolika kandidaten att slänga, hade britterna den inte ens i topp tre.

Varför vi gör det?

En ny Hotpoint-kampanj, ”Fresh Ideas for Forgotten Foods”, föddes som svar på det aktuella konsumtionsproblemet. Vi låter maten stå fram till sista försäljningsdatum, vi förvarar den felaktigt, den blir snabbt dålig eller vi tror att vissa livsmedel inte längre är säkra att äta – det är de tre främsta orsakerna till att vi slänger mat enligt undersökningen. Dessutom erkänner nästan en fjärdedel av de tillfrågade i vissa länder att de helt enkelt glömmer vad som finns i kylskåpet och var det finns. Mat som förstörs innan konsumenterna kan äta den är ett allvarligt problem i Tyskland, där 44 % av de tillfrågade anger detta som den främsta anledningen till att de slänger mat. I Sverige är traditionen att laga mer mat än nödvändigt en viktig orsak till onödigt avfall.

Nya idéer introducerar smart teknik och smarta vanor

Hotpoint och Jamie Oliver samarbetar i kampanjen ”Fresh Ideas for Forgotten Foods” för att få människor att minimera sitt svinn genom att bli medvetna om mat och utveckla sina kulinariska färdigheter. Användning av smart teknik kan också hjälpa till med flerfaldig matlagning och förvaring.

Konsumenterna är intresserade av apparater som hjälper till att förebygga eller minska matsvinnet, och här spelar Hotpoint en viktig roll

säger Alexey Mastilenko, marknadsdirektör för Whirlpool Sverige och OSS. –

Genom att samarbeta med Jamie Oliver vill vi uppmärksamma detta problem och visa hur vi alla kan minska avfallet genom att bli lite mer uppmärksamma och uppfinningsrika i våra kök

”.

Innovation kan spela en viktig roll för att minska matsvinnet.

Hotpoint-kylskåp med Day1-teknik kan förlänga hållbarheten på färska ingredienser, frysa livsmedel optimalt eller använda förvaringssystem som gör det enkelt att organisera och hitta särskilt känsliga livsmedel.

Bevarande av mat kan underlättas av smarta ugnar och mikrovågsugnar som gör matlagning eller återuppvärmning bekväm och säker.

Jamie Oliver: ”Ett problem som inte längre kan tystas ner

HotpointAriston mat

Som ambassadör för den nya Hotpoint-kampanjen kommer Jamie Oliver att dela med sig av sina tips om hur du planerar dina måltider, gör ”smarta inköp” och lagar mat mer omsorgsfullt. Varför? Matsvinnet är ett problem som inte längre kan tystas ner: ”

Jag samarbetar med Hotpoint för att dela med mig av enkla tips om måltidsplanering, smart shopping och god matlagning – allt detta kan verkligen göra skillnad

”, säger Jamie.

Under de kommande månaderna kommer Jamie att fortsätta att visa hur man kan förvandla ”bortglömda” livsmedel till utsökta måltider genom att bara ändra sina vanor när det gäller hantering av livsmedel – från inköp till tillagning, förvaring och bearbetning. En välkänd restauratör förklarar: ”P

Avfall är ett vardagligt problem som vi alla står inför. Vi inser inte att vi genom att integrera tekniska innovationer i vår vardag kan förvandla ”rester” till läckra rätter. Detta tillvägagångssätt sparar inte bara miljön, utan även vår familjebudget från onödigt avfall

”.

Jamie Oliver

Mer information om kampanjen ”Nya idéer för bortglömda produkter” finns på hotpoints webbplats.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 2
  1. Sebastian

    Jag undrar varför det är dumt att slänga mat? Är det bara på grund av att det är slöseri eller finns det andra anledningar som är miljömässiga? Finns det några tips för att minska matsvinn i vardagen?

    Svara
  2. Fredrik Xenon

    Jag undrar varför det är dumt att slänga mat? Kan du förklara varför det är viktigt att minska matsvinnet? Vad kan vi göra för att minska slöseriet och ta hand om vår mat på ett mer hållbart sätt? Tacksam för svar!

    Svara
Lägg till kommentarer