...

Jämförelsetest för tryckkokare: Värdinnan förvandlas till en kock och sedan till en trollkarl.

I min barndom kallades tecknade filmer för animerade filmer, men nu är multis köksapparater som förvandlar en vanlig hemmafru till en erfaren kock, och en erfaren kock blir en riktig trollkarl. Och det är inte konstigt. Automatiska matlagningsprogram, deras variation, enkel användning, skålarnas kvalitet, användarvänligt gränssnitt, då finns det ingen som kan slå en premium multicooker. Till och med ångan återställs automatiskt efter ett varningston. Röstguiden hjälper dig inte bara att laga mat, den skapar också en speciell atmosfär i köket.

TESTDELTAGARE

Modell

CUCKOO

SMS – HE1055F

ELEMENT

El’chef FWA01PB

MOULINEX

MINUT’COOK CE400032

OURSSON

MP5005PSD

Effekt, W

1100 1400/135 – uppvärmning

1400/100 – uppvärmning

1000

1200/n.d.

Uppvärmningselement

Induktion

Induktion

Elektrisk

Elektrisk

Tryck

88,2 kPa

88,3 – 166,7 kPa

2 nivåer

66,8 kPa,

3 nivåer/justerbar

Antal program

17

15 12

6

14

Ursprungsland

Sydkorea

Sydkorea

Kina

Sydkorea

Pris, rbl.

21 490

19 990

6999

9490

VEM DU ÄR OCH VAR DU KOMMER IFRÅN?

Jag hade turen att få testa tryckkokare, varav två var premiumtryckkokare. I mitt hus är vi i en tid av välsmakande pilaff, rullar med perfekt kokt ris, hemlagad yoghurt, tunga i gelé och mjuka kex. Jag har också gjort soppor och grytor, pasta och bovete i multikokare. Slösaktig: alla ”mina skönheter” gjorda av mig själv.

Två av dem talade till och med till mig: den ena med en vacker barytonröst, den andra med en mild kvinnoröst. Hur som helst, de tog bort dessa hantverkare från mig och nu känner jag mig ganska ensam i köket – ensam med spisen och maten. Jag gör inget annat än att springa till spisen, röra om, ändra strömmen och titta på klockan. Hur fantastiskt är inte en multikokare: du behöver bara placera maten, välja program, trycka på start – och så är det bara att sätta igång!

De fyra multikokare som testades kan grovt delas in i två grupper:

Den första är en multikokare från Sydkorea med ett femsiffrigt pris: CUCKOO CMC-NE1055F och ELEMENT El’chef FWA01PB. Men bortsett från priset och ursprungslandet har de här apparaterna vissa likheter: tillgången till röstassistenten, vredet på de gångbara locken, själva locken, den självrengörande funktionen, induktionsvärmeelementen… Men programmeringen, kontrollen och utformningen är annorlunda, vilket gör denna jämförelse mycket intressant.

Den andra gruppen är tryckkokare som gör det möjligt att välja om trycket är närvarande eller inte under tillagningen MOULINEX Minut’cook CE400032 och till och med justera dess nivå OURSSON MP5005PSD . Dessa modeller har tunga avtagbara lock som påminner om gamla tiders tryckkokare, men med funktioner som liknar dem i en modern multikokare.

VAD DU KAN GÖRA?

Element

Kallt kött på en timme, även från andra klassens nötkött – en upptagen kvinnas dröm. Moderna tryckkokare gör detta mycket bra, men det gör även kylmaskiner där trycket ställs in automatiskt och där du själv kan välja inställning.

Multicookers som har Melting-programmet i sin arsenal förvandlas till långkokare – en apparat som är känd i Sverige och England. Även i B. Pokhlebkin skrev att det i de två ländernas kök finns rätter som har kokats under långa perioder vid ganska låga temperaturer – som kålsoppa i Sverige och Christmas pudding i Storbritannien. Numera finns det ett stort intresse för europeisk gryta – tillagning vid mindre än 100 °C. Tre av de multikokare som testas alla utom MOULINEX Minut’cook CE400032 tillåter tillagning på detta sätt.

Men först och främst gillar vi multikokare för möjligheten att laga spannmål och mjölkgröt. Vi kokade bovete och hirs eller risgröt i alla representerade multikokare. Apparaterna lyckades med sin uppgift: mjölken rann inte ut, spannmålen kokade. Men det finns några detaljer – läs mer om dem i vårt personliga test!.

Vi kommer inte att beskriva alla apparatens program i den här artikeln – vi kommer att fokusera på Creation-läget. Tre enheter ingår: CUCKOO CMC-NE1055F har Multicooker, ELEMENT El’chef FWA01PB har Chef och OURSSON MP5005PSD har Your Choice. Dessa lägen är intressanta eftersom de tillåter oss att ändra inte bara programmets längd detta alternativ finns i många modeller , utan även tillagningstemperaturen. Och temperaturområdet är ganska stort: från 50°-70° C till 130° C. Om matlagningstiden för ELEMENT El’chef FWA01PB multikokare kunde ökas i detta läge skulle apparaten ha producerat yoghurt.

När det gäller temperaturen blev vi överraskade av CUCKOO CMC-NE1055F multicooker: i 6 program kan du ändra denna parameter, men endast två av dem hänvisar till specifika grader, resten måste göra det med några inte mycket tydliga nivåer.

Om vi talar om funktionalitet kan prioriteringarna i allmänhet göras på följande sätt:

De flesta av alla program i CUCKOO CMC-NE1055F och ELEMENT El’chef FWA01PB, men de är olika, så när du väljer en måste du styras av dina kulinariska preferenser; något sämre i antal OURSSON MP5005PSD, men denna speciella multicooker har de mest flexibla inställningarna för tid.

När det gäller MOULINEX Minut’cook CE400032 innehåller det lilla antalet program ett stort antal möjligheter. Det finns två grundlägen i arsenalen som skiljer sig åt i temperatur och trycknivå. Extraprogrammen Braise, stir-fry, roast kan användas för extrafunktioner, t.ex. för att tillreda pilaffer, eller de kan användas för sig själva för en mängd olika rätter.

I våra tester försökte vi steka kött kycklingvingar i multikokaren. Det är uppenbart att detta inte är apparatens huvudfunktion, men den är deklarerad och det finns särskilda program för den i vissa multikokare finns det till och med inte en utan två . Vi undrade också om enheten kunde klara av att. Resultaten beskrivs i multicooker-testet.

HUR DE SKA KONTROLLERA DIG?

Element

Knappar, skärmar och indikering är vad vi är vana vid och vad dessa multikokare har. Naturligtvis har alla enheter en rysktalande panel, två multikokare är utrustade med röstassistent. Låt oss bara säga att de dyraste CUCKOO CMC-NE1055F och ELEMENT El’chef FWA01PB har de mest genomarbetade och bekväma kontrollerna.

Med OURSSON MP5005PSD kan du inte bara se matlagningstiden utan även temperaturen på skärmen: värdena ändras dynamiskt. MOULINEX Minut’s CE400032 lämnade ett dubbelt intryck: å ena sidan är allting enkelt, enkelt som en plätt, men å andra sidan..

Svårt att hålla reda på programmen, tidsnedräkning finns bara i två lägen, oklart varför pricken på skärmen blinkar och sedan lyser hela tiden. På det hela taget är den lite ”gåtfull och motsägelsefull” när det gäller kontroller.

SÄKERHET FÖRST!

Till skillnad från mammas och mormors tryckkokare är dessa apparater utrustade med tillförlitliga säkerhetssystem i flera steg. En sak: heta ångor är alltid heta ångor. För att minska risken för brännskador får du inte hålla händerna över ångventilen när ångan släpps ut.

VÄRDE

Eftersom vi har grupperat apparaterna efter deras förmåga att laga mat under tryck, har vi kommit fram till en mycket annorlunda prispunkt. Det är bra att veta att alla presenterade multikokare kan laga bra mat. I detta avseende är den billigaste i gruppen MOULINEX Minut’cook CE400032 nästan lika bra som den dyraste.

TEST TOTALER

Modell

CUCKOO

SMS – NE1055F

ELEMENT

El’chef FWA01PB

MOULINEX

MINUT’COOK CE400032

OURSSON

MP5005PSD

CONTROL

12

11

8

10

INTERFACE

9

10

7

8

FUNKTIONALITET

totala+kokningsresultat

11+9,8

10+9,6

9+9,8

11+9,6

ÖVERGRIPANDE SPEL

41,8

40,6

33,8

38,6

PRIS/KVALITET

0

0

+1

+1

ÖVERGRIPANDE SPEL*

INOM RAMEN FÖR PRISET

41,8

40,6

34,8

39,6

*Resultat vid tillagning

Ris

10

10

10

10

Språk

10

10

10

10

Soppa

9

10

10

10

Rostning

10

9

10

8

Bakning

10

9

9

10

Poäng genomsnittligt

aritmetik

9,8

9,6

9,8

9,6

Tack med. Todorovic Oursson , T. Karachevskaya Moulinex , Yu. Kima gök , K. Yudochkin Element för att ha försett oss med utrustning för testning och för att ha respekterat våra – ofta kritiska – kommentarer.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 4
  1. Niklas

    Vad är syftet med detta jämförelsetest för tryckkokare? Är det för att visa vilken tryckkokare som har de bästa funktionerna eller för att testa olika typer av recept?

    Svara
  2. Karl

    Vilken typ av tryckkokare rekommenderar du för att uppnå dessa magiska resultat?

    Svara
  3. Sebastian

    Vilka fantastiska förmågor har denna tryckkokare? Kan den verkligen förvandla värdinnan till en kock och till och med en trollkarl? Hur fungerar det?

    Svara
  4. Elin Åkesson

    Hur väl klarar sig tryckkokaren i jämförelsetestet? Är det verkligen möjligt att värdinnan förvandlas till både en kock och en trollkarl med hjälp av denna tryckkokare? Jag är nyfiken på att höra om resultaten och om det här är en tryckkokare värd att investera i.

    Svara
Lägg till kommentarer