...

Kallt kött i en BRAND multicooker

Du behöver:

Små apparater för köket

1 kg slaktbiprodukter av nötkreatur, svin eller kalv ben, öron, svansar osv. .p. ,

500 g kött,

Lägg till 2 lökar,

2 morötter,

2 persiljerötter,

2-3 vitlöksklyftor,

laurblad,

peppar,

salt.

Förberedelse:

Häll upp vatten och torkade biprodukter och kött och koka i braiseringsläge i 6-7 timmar. Tillsätt de hackade grönsakerna och kryddorna en timme innan den är klar.

Ta bort det kokta köttet från benen, finhacka det och lägg det i soppburkar, tillsätt hackad vitlök. Häll över den avrunna buljongen och kyl den. Servera med örter, pepparrot eller senap.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 2
  1. Martin

    Hur kan jag få mitt kött att vara varmt istället för kallt när jag använder min BRAND multicooker?

    Svara
  2. Emilia Sjöberg

    Vad är det bästa sättet att värma upp kallt kött i en BRAND multicooker? Är det lika effektivt som att använda en traditionell ugn eller finns det några specifika inställningar jag bör använda? Jag är nyfiken på att prova multicookerns funktioner för att värma upp mat, men är osäker på hur bra den är på just kött. Tacksam för tips och råd!

    Svara
Lägg till kommentarer