Under de senaste tio åren har en ny inställning till utdraget utvecklats. Det har blivit en viktig del av köket – precis som spisen, kylskåpet och diskbänken. Spiskåpan har en positiv effekt på husets ekologi som helhet genom att den fångar upp obehagliga lukter i köket och filtrerar bort en mängd ohälsosamma föroreningar.
Men det viktigaste för mig som hemmafru är att huven förhindrar fettansamlingar på möblerna. Utan en spisfläkt blir det fettdepåer överallt: på skåpdörrar, köksväggar, fönster och till och med på blommor. Att ta bort den från dessa ytor är en tidskrävande och mödosam uppgift.
Huvuden drar in luft runt hela omkretsen
– En spisfläkt är den första apparaten att se upp för?
Det finns två skäl till detta: För det första är det utvinningsprestanda och för det andra bullernivån. Du hör eller läser ofta på forum om hur du ska välja ett kraftfullare utsugningssystem.
Men det är bättre att beräkna det nödvändiga värdet med hjälp av den vanligaste formeln: Prestanda = P×V×12.
P för köksyta, B för takhöjd vanligen 2,7 m och 12 för förhållandet att rummet enligt SES-reglerna måste uppdateras 12 gånger i timmen.
Bullernivåerna är svårare att uppskatta, eftersom det inte alltid är klart för vilken hastighet vi försöker därför alltid ta reda på detta när vi skriver våra recensioner .
De tystaste kåporna på marknaden idag ger 28-40 dB, genomsnittet för de flesta modeller som anses vara någorlunda bekväma ligger runt 58 dB.
Även om du bara ibland sätter igång fläkten använder du normalt den första hastigheten för att hjälpa dig att välja rätt hastighet.
–
Finns det några skillnader i underhåll mellan en vanlig spisfläkt och en fläkt med perimeteravdrag??
Båda typerna av kåpor kräver mer eller mindre samma skötsel: rengöring av fettfilterpatronerna och byte av aktivt kolfilter om de är monterade .
Det är inte så mycket skillnaden som du märker när du dammar av skåpet. En konventionell fläktkåpa har ett filtergaller i fläktområdet som måste tvättas under kranen eller i diskmaskinen.
Och en kåpa med perimetersug har en sugplatta som ska rengöras med en vanlig kökshandduk och en droppe tvållösning.
– Jag har fått veta att huven inte kan skydda köket från lukt från grannar med nedströmsrör – stämmer det??
Det stämmer inte riktigt. Vissa kåpor är utrustade med en s.k. backventil som bara släpper ut luften ur köket åt ett håll. Om den valda modellen inte har en sådan kan den köpas och installeras som en separat enhet i huven.
Vad är egentligen det bästa sättet att välja och installera den perfekta kökskåpan? Finns det några tips eller råd för att matcha funktion och stil samtidigt?
Är kökskåpor en nödvändighet eller en designfunktion? Hur påverkar de lukterna i köket och luften i hemmet? Finns det alternativa lösningar för att hantera matlagningslukter utan att använda kökskåpor?
Vilka kökskåpor skulle du rekommendera för att få både en god middag på bordet och samtidigt sprida härliga dofter på gatan, samtidigt som de passar in i kökets design?