Kungspizza

För degen:

250 g mjöl,

25 g jäst,

1 glas mjölk,

2 ägg,

1 matsked socker,

0,5 tesked salt,

3 matskedar vegetabilisk olja.

För fyllningen:

500 g tomater,

200 g kokt skinka,

2 matskedar olivolja,

100 g riven edamerost,

12 oliver,

Smaka av med salt och peppar.

Förberedelse: Gör en jästdeg, låt den jäsa, knåda den en gång till och lägg den på en smord bakplåt. Skala tomaterna och skär dem i cirklar. Skär skinkan i tunna strimlor.

Lägg tomater och skinka på pastadegen. Du kan täcka toppen med oliver. Strö över peppar och riven ost.

Grädda i ugnen i 35 minuter.