Ingredienser:
500 g hackad kyckling,
2 tomater,
150 g katrinplommon,
80 g smält ost,
Några kvistar grön lök,
majonnäs.
Förberedelse: Gör kotletter, lägg katrinplommonen i julienne och lägg dem på gallret i ugnen. Lägg en tomatskiva på varje patty.
Tillaga i luftgrill i 20 minuter vid 205 °C. Riv smält ost på ett grovt rivjärn, hacka örterna, efter 20 minuter. Öppna locket och strö över kotletterna – först osten, sedan örterna.
Tänd ugnen igen i 20 minuter. med samma inställningar, och kontrollera regelbundet om de är genomstekt.
Vad är en luftgrill och hur används den för att tillaga kycklingkotletter med katrinplommon? Jag är intresserad av att prova detta recept men är osäker på vilken typ av köksredskap som behövs och vilken teknik som bäst används. Tacksam för svar och tips!