Ingredienser:
1 kg lax,
150 g majonnäs,
100 g ost,
Smaka av med salt och kryddor.
Användning: Skär fisken i 1,5-2 cm långa skivor, krydda med salt och peppar. Lägg dem på ett galler, pensla majonnäs på toppen. Grädda fisken i aircookern på det mellersta gallret i 25 minuter vid 175 °C. Strö osten över fisken 5 minuter före servering. Servera i portionsförpackningar, beströdda med citronsaft.
