Honungssenapbröd 1000g
Ingredienser:
Vatten – 1,5 koppar
Marshmjöl – 4 koppar
Salt – 1,5 tesked
Mjölkpulver – 3 soppskedar
Honung – 3 matskedar
Smör – 3 matskedar
Söt senap – 3 teskedar
Jäst – 2,5 teskedar
Välja program 1A. Processtid: 3,5 timmar
Söt senap kan ersättas med vanlig senap, men du måste tillsätta små senapsfrön – de säljs i kryddavdelningen – för dekoration och smak. När du knådar degen, se till att den är styv och inte fastnar vid sidorna.
Är LG-bröd med honungssenap något som man kan hitta i vanliga matbutiker eller måste man besöka specialaffärer för att kunna köpa det?