...

Moulinex ME 605: tre knappar för en gentlemannens aptit

Man kan säga så här: att hantera en mans aptit börjar med att hantera köttkvarnen. Till exempel Moulinex ME 605, som råkar stå i mitt kök. En kvinna har många knappar, men vi män har bara en – START/STOP. Det bevisas ytterligare en gång av köttkvarnens ”start”-design: en stor knapp är uppdelad i två delar – start och mål.

Moulinex ME 605 köttkvarn - kontrollknappar

Tre eftertraktade knappar: Start, Reverse, Finish.

Efter att ha tillbringat korta men rörliga minuter i köket ensam med Moulinex ME 605 kan jag dra en motiverad slutsats – den kan fånga själen och bli en pålitlig assistent för varje hemmafru. Döm själv.

Funktionen ”Omvänd” kan vara mycket användbar när du gör hemgjorda kotletter av köpt kött. Den snurrar skruvskruven fram och tillbaka, vilket gör att skruvskruvens kärna inte fastnar i köttådrorna. Backa tillbaka i några sekunder och kniven är redo att fylla på kotletterna igen. Annars blir du fast i mikrovågsugnen i den femte minuten och det fungerar inte!

Köttkvarnens effekt beror naturligtvis på dess effekt. Modellerna har vanligtvis en motor på 1000 watt som kan krossa upp till 2 kilo kött per minut.

Moulinex ME 605 har en effekt på 1600 watt vid toppeffekt. Och därför utvecklas en ökad hastighet för köttkotletter: Jag har utan ansträngning hackat mer än 3 kg kylt kött.

De dubbla munstyckena är användbara inte bara för fyllning utan även för att göra korv, så du har allt du behöver i kampen om människans aptit. Håldiametrarna på de medföljande skivorna är 4,7 och 7,5 mm. Och det är därför som min egen korvfyllning, som min maka är så bra på att göra, har samma tjocklek.

I andra modifieringar av Moulinex ME 605 finns det visserligen dubbelt så många sådana munstycken och varje skiva har olika diameter på hålen, vilket gör att du kan få tunnare eller tjockare malet kött vid utloppet.

Maskinens grundkonfiguration med två redskap passar dock väl in i livsfilosofin ”inget för mycket” och en mer mänskligt prissatt maskin är en bra lösning.

Det är uppenbart att köttkvarnens styrka beror på dess effekt. Modellerna har vanligtvis en motor på 1000 watt som kan krossa upp till 2 kg kött per minut.

Moulinex ME 605 har en effekt på 1600 watt vid toppbelastning. Och därför uppnår den en ökad hastighet när man gör kotletter: Jag har haft över 3 kg köttfärs från kylt kött utan att silas.

Den kompletta uppsättningen för att bekämpa människans aptit innehåller två jiggingskivor – inte bara för fyllning, utan också för att göra korv. Skivorna finns med håldiametrar på 4,7 och 7,5 mm. Det är därför som min korvstoppning, som min make är så van vid att göra, har samma tjocklek.

Andra modeller har visserligen dubbelt så många köttfärsplattor och var och en har en annan håldiameter för att producera tunnare eller tjockare köttfärs.

Men den grundläggande konfigurationen av köttkvarnen med två bilagor passar perfekt in i livsfilosofin – ”inget extra” och ett mer humant pris.

Moulinex ME 605 köttkvarn

Apparaten öppnar helt enkelt

Stäng av den om du är osäker

På så sätt uppfyller den den kanske viktigaste säkerhetsaspekten: automatisk avstängning i händelse av överhettning. Du ser dessa situationer i köket hela tiden. En upptagen hemmafru söker ofta efter de finaste sakerna i livet: kilo av saftig köttfärs – inte efterverkningarna. En särskild säkring kommer att tänka på det, som synligt och oförskämt slår ut köttkvarnen när den överhettas till den punkt där det inte finns någon återvändo.

Mycket användbar är också huvudets låsknapp, som också ökar säkerheten i köttkvarnen. Du behöver inte längre koppla bort 220 V-nätet för att snabbt byta dispenser eller kniv.

Lätt att använda och förvara?

Bekvämt. Moulinex ME 605 har ett integrerat tillbehörs- och sladdfack. Gummifötterna dämpar vibrationer på bordet och dämpar driftsljudet.

Höljet till köttkvarnen är mer robust och värmebeständigt. Lastbrickan är också tillverkad av plast.

För att ta fram tillbehöret till multikvarnen från multikvarnens mage måste du lyfta upp luckan och sträcka dig in i förvaringsfacket.

Enligt tillverkaren är knivarna i rostfritt stål självslipande, och verktygen och tillbehören kan stuvas undan i ett eget fack efter användning.

Den elektriska kabeln är också infällbar, så köttkvarnen tar minimalt med plats på bänkskivan eller i skåpet.

Vad kan en köttkvarn göra annat än att krossa kött??

Ett brett urval av tillbehör för att skära grönsaker ingår inte i Moulinex ME605 kan köpas separat: korv- och purétillsatser ger den perfekta kulinariska lösningen.

Alla typer av kött kan bearbetas med den här modellen och för att göra en köttpuré som är likvärdig med barnmat passerar det malda köttet genom köttkvarnen två gånger.

Första gången på det klassiska sättet och andra gången med purétillsatsen. Den köttfärs som blir resultatet smälter i munnen när den värms upp till den rätta konsistensen.

Moulinex ME 605 kan i princip hugga vad som helst. Allt som inte går genom fingrarna blir till en ny produkt. En varm sommardag kan jag berätta att kvarnen gjorde en söt pasta av en klibbig Snickers-choklad. Och precis som en mixer kan den krossa förberedd is.

Kött med gryn och små axiella ben det är köttfärs för husdjur tar den också hand om, vilket skiljer den från andra apparater. Det är inte lätt att hacka köttfärs för hand. Och Moulinex ME 605 har lyckats så bra att katten och hunden viftade med svansen som tack.

Bruksanvisningar – begripliga

Bruksanvisningen är på 16 sidor och förklarar alla möjliga lägen i detalj och visar hur man använder apparaten på rätt sätt. Med det här häftet är det nästan omöjligt att gå vilse i den okomplicerade funktionaliteten.

Sammanfattning

Fördelar

Först och främst vill jag lyfta fram prestandan hos multi-matkvarnen. Tre kilo köttfärs på en minut i halsbrytande hastighet vid tillverkarens angivna 1,5 kg är, måste jag säga, en fantastisk framgång. Även för dem som är vana vid att laga mat i skålar för den stora, glada familjen.

I mitt kök har den beprövade köttkvarnen visat sig vara särskilt skicklig när det gäller att omvandla kött till köttfärs för fyllning och kålrullar.

För stora familjer med stor aptit är alla tre modellerna Moulinex ME 605, 6051 och 6061 lämpliga. Den första köttkvarnen i det angivna sortimentet kommer att kosta lite billigare för familjebudgeten, eftersom den har en minsta uppsättning tillbehör, som dock kan köpas separat.

Nackdelar

Tyvärr är köttkvarnar i allmänhet, och Moulinex ME 605 i synnerhet, så högljudda att de överröstar Ardo tvättmaskinen, som också har etablerat sig i mitt hushåll.

När helikoptern togs i bruk under den varma sommaren 2012 hördes brölet från ”rymdfarkosten” genom de öppna fönstren, vilket ledde till att förbipasserande tittade upp och förväntade sig att se en slagmaskin susa förbi…

En annan nackdel är den relativt ”ömtåliga” huvudkniven den levereras ensam i uppsättningen . Kniven är inte bara oslipad, utan den böjer sig även när den skär nötkött och djurben.

Det finns dock en utväg! I mitt skafferi hittade jag en gammaldags mekanisk köttkvarn, tog fram en korsformad kniv från det sovjetiska förflutna och satte den i Moulinex ME 605. Den har framgångsrikt krossat ben upp till 5 cm långa och 10 mm tjocka i över en månad. Ja, det fanns en tid och ett land – knivar gjordes oflexibla.

Det fina är att Moulinex ME 605 också lämpar sig utmärkt för användning av knivar från äldre köttkvarnar.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 2
  1. Rasmus

    Vad gör de tre knapparna på Moulinex ME 605 för en gentlemannens aptit?

    Svara
  2. Amanda Carlsson

    Hej! Jag undrar om Moulinex ME 605 har tre knappar för en gentlemannens aptit? Skulle någon kunna förklara vad dessa knappar är och hur de hjälper till att tillfredsställa en mans aptit? Tack på förhand för svaret!

    Svara
Lägg till kommentarer