På alla spisar i landet – en översikt över Röndell Eskells kollektion av köksredskap

Modellerna i denna samling använder en tvåstegsmetod för trippelbottenteknik med en stämplad och sedan smält aluminiumskiva som gör att du kan fördela jämnt och betydligt längre hålla värmen på väggarna och botten av kokplattan, förhindra att maten fastnar och ger snabbare matlagning. Kokkärlets väggar är 0,7 mm tjocka och den trippelkapslade basen är 5,0 mm tjock. Intressant nog fortsätter den här kokplattan att laga mat även när spisen har stängts av, vilket sparar el eller gas.

Samling av köksredskap RöEskell Eskell

EGENSKAPER

BESKRIVNING

En ovanlig fusion av tradition och innovation, praktiska och eleganta lösningar har förverkligats i den nya kollektionen Eskell Cookware. Den är tillverkad av rostfritt stål 18/10 – hållbart, hygieniskt, icke-oxiderande, korrosionsbeständigt och helt inert, eftersom 18/10 inte påverkar matens smak och arom eftersom det inte reagerar med någon av matens beståndsdelar.

Modellerna i den här kollektionen använder tvåstegsmetoden med trippelbottenteknik med en stämplad och sedan smält aluminiumskiva som fördelar värmen jämnt och behåller den mycket längre på sidorna och botten av kokkärlet, vilket förhindrar att maten fastnar och gör att maten tillagas snabbare. Kokkärlets väggar är 0,7 mm tjocka och den trippelkapslade basen är 5,0 mm tjock. Intressant att den här kokplattan fortsätter att laga mat även när spisen är avstängd, vilket sparar el eller gas. Kapacitetsmarkeringarna på insidan av kokkärlet gör att du kan laga mat med ögat, inte med synen, och följa rekommendationerna i receptet. Termisk ackumulering när locket är stängt, vilket skapar en sluten ångcykel, så att du kan laga mat utan olja och vatten, eller tillsätta dem minimalt, vilket bevarar matens naturliga smak och inte ”tynger” maten.

Eskell Cookware är inte bara vacker utan också mycket ergonomisk. Locken har ringar med hål med olika diametrar, och rätternas kropp har speciella munstycken – allt detta gör att du kan hälla ut vätskan från grytan utan att använda en sil, vilket gör att du behåller renligheten i köket.

Det är viktigt att Eskell-kollektionens artiklar är lämpliga för alla typer av spisar, inklusive induktionshällar, och stål- och bakelithandtagen är praktiskt taget värmebeständiga.