Företaget som berikade livet för miljontals hemmafruar med en multikokare och hur skulle vi någonsin kunna klara oss utan den?!? , erbjuder ryssarna en ny matlagningsutrustning som kan ersätta mikrovågsugnar, ångkokare, ugnar och grillar. Möt PANASONIC NU-SC101 ångkonvektionsugn.
För presentationen av den smarta och vackra Panasonic NU-SC101 till Stockholm från Monaco anlände Alexander Seleznev – Sveriges absoluta mästare i konfektyrkunskap, vinnare av World Cooking Cup i Luxemburg, guldmedaljör i de Svenska mästerskapen i konfektyrkonst, chefsdirektör för ”Konfektyrhuset av Alexander Seleznev”.
En mästare utvärderade den nya apparatens kapacitet och lagade några goda måltider i ugnen tillsammans med Panasonic-proffs.
På bilden: fisk med grönsaker, ankbröst med äggula och örter. Jag gjorde också profiteroles i ugnen, men jag hann inte ta en bild eftersom de gick åt direkt.
Vad är en ångkonvektionsugn?? Panasonic NU-SC101 är kompakt, med en inre kapacitet på bara 15 liter, men ändå rymlig och mångsidig. De tre ångkokningslägena gör det möjligt att använda den för matlagning vid låg temperatur – ett extremt hett ämne inom hälsokost just nu – eller för snabbmatlagning som inte bara lagar mat utan också försiktigt och snabbt tinar upp, och ångsteriliserar nappflaskor, bröstvårtor och redskap med ånga.
Panasonic NU-SC101 har dessutom fyra konvektionslägen, inklusive stekning, bakning, fuktig konvektion och jäsning. Dessutom finns det 13 automatiska program i ugnens arsenal. Den ger också möjlighet till snabb uppvärmning av måltiderna, vilket kommer att säkerställa att enheten är framgångsrik även för skolbarn som äter hemma på egen hand.
Totalt sett finns det många möjligheter. Det mest intressanta är att medan på marknaden enheterna med funktion av fuktig konvektion berör mycket dyra inbyggnader, tillgängliga endast för de mest välbärgade landsmännen, och ugnen PANASONIC NU-SC101, enligt löften av tillverkare, kommer att kosta i gränser av 25 000 krona., vilket, även om det inte är obetydligt, är flera storleksordningar lägre än för inbyggda apparater med liknande funktionalitet.
Jag är nyfiken. Jag vill prova ugnen hellre förr än senare: kolla in alla dess funktioner i ett stort redaktionellt test. Modellen kommer att finnas på butikshyllorna i juli 2023. Jag hoppas att jag vid den här tiden kommer att kunna berätta mycket mer om en nyhet PANASONIC NU-SC101 på vår webbplats.
Panasonic kommer att revolutionera sättet att laga mat på. Hur tror du att dessa förändringar kommer att påverka vardagen för människor och matlagning i stort?
Hur kommer Panasonic att revolutionera sättet att laga mat på och vad kan vi förvänta oss av deras nya teknologi?