Världens första mikrovågsugn med inverterad ånga, konvektion och grill
FUNKTIONER
KRAFT: 1000 Watt.
KONSTRUKTION: 27 liters kapacitet, 354×343 mm effektiv yta, inredning i rostfritt stål, stor vattentank för lång ångkapacitet, ökad ångkapacitet på 20 ml/min, inget roterande bord, möjlighet att använda icke-standardiserade former och storlekar, integrerad säkerhetsbrytare, gångjärnsdörr rymmer upp till 5 kg , frontpanel i rostfritt stål, spegelfärg på dörren.
Passar: glasbricka, metallbricka, grillgaller, receptbok.
KONTROLL: Inverter. Timer, barnlås, praktisk utdragbar ratt, automatisk meny med 22 populära Svenska rätter, infraröd temperatursond på 152 punkter, möjlighet att ändra tillagningstiden under tillagningen upp till ± 10 minuter , stegvis visning
MODES: mikrovågsugn, mikrovågsugn+ånga, grill, mikrovågsugn+grill, konvektion
100-300°C , konvektion + grill, jäsning smältning 40°C . Ångbefuktning i grill, konvektion, konvektion+grill, Turbo-defrost, automatisk avfrostning och ångförvärmning från -10 till +90 °C,
CARE: självrengörande funktioner för ånga och ånggenerator, självrengörande inre foder.
MÖJLIGHETER
Hemlighet nr 1. Tillagning av fyllning i multikokare Panasonic SR-TMH181.
Tvätta och torka 1 kg äpplen, ta bort kärnhuset. Skala och skär 4 äpplen i 8-12 bitar, resten ska hackas finare med skalet kvar. Koka grovt skivade äpplen tillsammans med 150 g smör i multikokaren i läget ”Bovete”.
Tillsätt 1 påse Tworopish och 200 g socker till de varma äpplena, blanda och mixa dem med en mixer tills de är slät. Tillsätt färska äpplen, hackade mycket fint, till den resulterande blandningen. Massan ska vara tjock, vid behov kan du tillsätta stärkelse eller torr vaniljsås till fyllningen.
Den hemliga № 2. Knåda degen i en Panasonic SD ZB2502 automatisk brödmaskin.
Per 500 g mjöl: 6 g strösocker, 40 g solrosolja, 1 tsk salt. Sked, 1 ägg, 200 gr vatten. För att få degen att sträcka sig bra måste du knåda den perfekt: Panasonic SD ZB2502-brödmaskinens program ”Dumplings” hjälper dig att göra det. Linda in den färdiga bakelsen i plastfolie och lägg den i kylskåpet i 30 minuter.
Hemlighet nr 3. Sträckning på pergament.
Knåda försiktigt 250-300 g deg på en bakplåtspapper tills den blir genomskinlig. Lägg pergament eller en handduk under pastaplattan så att den lätt kan vändas. Pensla ytan av smöret med smält smör och strö ett tunt lager brödsmulor över den.
Låt 2-3 cm från kanten av smördegen gå och placera hälften av fyllningen och forma den sedan till en korv. Sträck ut degen från kanten över fyllningen och rulla försiktigt in den i degen, sträck ut den något. Gör likadant med den andra hälften av degen och fyllningen.
Hemlighet nr 4. Baka med det automatiska programmet.
Lägg strudeldegen på ett bakplåtspapper, inklusive bakplåtspapper. Smöra ytan på degen med smör. Välj program 21 och tryck på start på mikrovågsugnen NN CS596S.
Pensla den färdiga strudeln med smör och kyl den. Skär upp och servera med en klick florsocker.
Hur kan Panasonic NN-CS596S Mikrovågsugn hjälpa mig att tämja min svärmor, som är en rysk mästare i konditori, precis som Alexander Seleznev?