Ingredienser:
Kuliches – 500 gr
Ägg – 2 enheter
Olja – 100 g
Flytande mjölk = 60 ml
Salt – 1 tesked
Socker – 3,5 soppskedar
Mjöl – 270 g
Sultaniner – 80 g
Jäst – 1,5 teskedar
Hållbarhet: 3 timmar 05 minuter
Det här receptet tillagas automatiskt enligt program 1.
När du knådar degen, se till att den är styv och inte fastnar vid sidorna, tillsätt vid behov mjöl i små portioner.
Receptet kan kryddas upp: byt ut en del av vattnet mot apelsinjuice eller tinktur, eller om du föredrar rom eller cahor, varsågod.
Tillsätt en matsked kryddor för extra smak: kardemumma, ingefära, kanel. Det är bättre att mala kryddnejlikorna i en mortel. Och hackade kanderade ingefärsblad, hela apelsin- och citronskal kan kastas i smeten på följande sätt. Häll i vätskan först, tillsätt sedan mjöl, kryddor och tillsatser – efter mjölet.
Hur kan jag göra påskkaka i en Electrolux brödmaskin? Finns det något specifikt recept eller inställningar jag behöver följa? Tacksam för tips och råd!