Recept för Multicooker: Biscuit

Idag ska vi laga mat med en Cuckoo multikokare

kex.

Välj programläge

–

”

UGN

”.

Vi behöver:

1. Mjöl – 1.5 m.msk.

2. Ägg – 6 st.

3. Socker – 1m.msk. och 3/4 m.msk.

4. Mjölk 1.5 % – 1 tsk.l.

5. Smör – 3 matskedar.l.

6. Vanillin 8gr – 2 förpackningar.

7. Salt – 2 nypor.

Förberedelse:

1. Sikta mjölet genom en sil 3 gånger. Tillsätt salt och vanilj.

2 . Separera äggulorna från äggvitorna.

3. Vispa äggvitorna i 5 minuter tills blandningen tjocknar.

4. Tillsätt sockret till de vispade vitorna i 3 steg.

5. Vispa äggvitorna med sockret i 5 minuter.

6. Tillsätt sedan äggulorna och vispa i ytterligare 3 minuter.

7. När massan har nått en krämig konsistens, tillsätt mjölet i två steg och rör försiktigt tills klumparna försvinner.

8. Tillsätt mjölken till degen 1 msk. med en sked och smält smör 1 msk. matsked .

9. Pensla ett tunt lager olja på botten och sidorna av formen och häll sedan den flytande smeten i formen.

10. Tryck på knapparna ”RIGHT” eller ”LEFT” för att välja programmet ”OVEN”, ställ in tiden på 60 minuter och ställ in temperaturnivå 3. Tryck på knappen ”START”.