Idag ska vi laga mat i en Cuckoo multikokare
Kallskurna styckningsdelar.
För att göra detta väljer vi programläget
–
”
r.r.”
.
Vi behöver:
Vi behöver:
1. Fläskben – 1 stycke.
2. Nötkött – 250 gr.
3. Morötter – 150 g.
4. Lök – 100 gr.
5. Ärtor – 5 st.
6. Vatten.
7. Salt – efter smak.
8. Ingefära persilja – efter smak.
9. Laurentiusblad – 2 st.
Matlagning:
Matlagning:
1. Blötlägg benen i 2-3 timmar. Skala dem väl med en kniv.
2. Lägg alla ingredienser i en skål och tillsätt 5 cm vatten. ovanför innehållet.
3. Tillsätt lagerbladet i slutet av koktiden.
4. Sila buljongen, separera köttet i fibrer. Buljong med lite för mycket salt.
5. Lägg köttet i en form, garnera med örter, morötter och gröna ärtor och ställ in i kylskåpet. Tryck på knapparna ”RIGHT”, ”LEFT” för att välja program P.r.”Tidsinställning: 2 timmar och 30 minuter.
Tryck på knappen ”START”.
Hej, jag är nyfiken på multicooker-receptet för chłodniki. Har du några tips eller rekommendationer för att göra denna rätt i multicookern? Tack på förhand!
Hej! För att göra chłodnik i multicookern, rekommenderar jag att först ställa in multicookern på läge för att sautera och steka lök och vitlök tills de är mjuka. Sedan tillsätter du hackad gurka och dill och låter det steka i några minuter. Efter det tillsätter du grönsaksbuljong och låter det koka upp. Ställ in multicookern på läge för soppa och låt chłodniken sjuda i ca 15-20 minuter. När soppan är klar, rör i gräddfil och kyl den i kylskåp innan servering. Smaka av med salt och peppar och garnera med färsk dill innan servering. Hoppas det blir gott! Lycka till!
Kan du ge mig ett recept för multicooker: chłodniki? Jag är nyfiken på att prova denna rätt och vill se om multicookern kan göra det lättare för mig. Har du några tips eller instruktioner att dela med dig av? Tack på förhand.