Idag ska vi laga fläskkött med tranbärssås i en Cuckoo multicooker. Vi väljer programläge – Stew. Så.
Vi behöver
Vi behöver
1. Fläskkött – 800 gr.
2. Sojasås – 4 matskedar.l.
3. Tranbär – 100 g.
4. Socker – 2 msk.l.
5. Vitpeppar – efter smak.
6. Halvsött rött vin – 100 ml.
7. Salt – efter smak.
Förbered
1. Skär köttet i små, platta bitar, lägg det i en skål med salt, häll sojasåsen över det
3 msk.l. och rödvin 50 ml.
2. Välj med knapparna ”
RÄTT
”, ”
VÄNSTER
” program ”
FULLT KÖTT
”Tryck på knappen ”
START
”.
3. Mosa tranbären med socker och tillsätt resten av vinet.
4. Använd väljarknapparna ”
RÄTT
”, ”
VÄNSTER
” program ”
TILLSTÄNDIGHET
”och ställa in tiden
–
10 minuter och temperatur
–
100g. Press ”
START
”.
5. Koka upp under ständig omrörning.
6. Tillsätt sojasås, vitpeppar och låt sjuda i 3 minuter.
