I dag ska vi laga kyckling med svamp som gräddstuvats i en Cuckoo multikokare. Välj programläge – ”Multicooker”. Så.
Vi behöver
Vi behöver
Kycklingbröst
–
900g.
Champignons
–
300g.
Vitlök
–
2 tand.
Grädde 20 %
–
400 gr.
Peppar
–
efter smak.
Salt
–
efter smak.
Förberedelse
Förberedelse
Skala och skala kycklingbröstet och skär köttet i medelstora bitar.
Skär champinjonerna i strimlor. Hacka vitlöken.
Lägg alla ingredienser i skålen och blanda ihop.
Välj med knapparna ”
RÄTT
”, ”
VÄNSTER
” program ”
MULTICOOKER
”Ställ in tiden – 40 minuter och temperaturen – 100 grader.
Tryck på knappen ”
START
”.
Finns det något sätt att göra denna gräddstuvning med kyckling och svamp utan att använda en multicooker?
Detta recept för gräddstuvning med kyckling och svamp låter läckert! Jag undrar dock om det går att göra detta i en vanlig gryta istället för en multicooker? Har du några tips eller justeringar som behöver göras om man använder en annan typ av kokkärl? Tack på förhand för din hjälp!
Ja, det går absolut att göra gräddstuvning med kyckling och svamp i en vanlig gryta istället för en multicooker. För att anpassa receptet kan du följa samma instruktioner för att förbereda ingredienserna och sautera svampen och löken. Istället för att använda multicooker, kan du sedan tillsätta kycklingen och steka den tills den är genomstekt. Sedan kan du blanda i mjöl och kryddor för att göra en roux som du sedan späder med grädde och buljong. Låt det koka upp och sedan sänk värmen och låt det sjuda tills såsen tjocknar och kycklingen är mör. Du kan också lägga till eventuella andra grönsaker eller kryddor som du föredrar. Ha kul och experimentera med receptet – det viktigaste är att det blir gott och passar din smak!
Jag undrar om det går att ersätta kycklingen med något vegetariskt alternativ i detta recept för multicooker? Har du några rekommendationer på vad man kan använda istället för kyckling?