Recept för multicooker: rökta revbensspjäll

Idag lagar vi rökta revbensspjäll i en Cuckoo multicooker. För att göra detta väljer vi programläget – ”MULTI-PREPAR”.

Vi behöver:

1. Revben – 1 kg.

2. Vitlök – 3 klyftor.

3. Lök – 100gr.

4. Paprika bolg. – 1 st.

5. Smaka av med svartpeppar.

6. 50 ml flytande rök.

7. Grönsaker – 1 gäng.

8. Sojasås – 2 matskedar.l.

9. Peppar – efter smak.

10. Salt – efter smak.

11. Tomater – 2 st.

Matlagning:

1. Skala och hacka revbenen. Skölj riset.

2. Hacka löken i medelstora skivor och skär paprikan i halva ringar.

3. Skär tomaterna i klyftor. Hacka vitlök och örter.

4. Marinera i en separat skål. Krydda revbenen med salt, peppar, lök, vitlök, tomater och sojasås. Låt verka i – 1 timme.

5. Tryck på knapparna ”RIGHT” och ”LEFT” för att välja programmet ”Frying”, ställ in tiden på 5 minuter och välj temperaturnivå 3. Öppna locket på multikokaren och vrid vredet till CLOSED-läget. Grilla revbenen med öppet lock. Tryck på knappen ”START”.

6. Stek revbenen i en stekpanna tills de är krispiga. Lägg alla ingredienser i skålen och blanda ihop allt .

7. Tryck på knapparna ”RIGHT”, ”LEFT” för att välja programmet ”MULTI-Cooker” och ställa in tiden – 35.