Idag ska vi laga grönsaksrassolnik i en Cuckoo multikokare. Välj sedan matlagningsprogrammet ”MULTI-PREPAR”.
Vi behöver:
Vi behöver:
1. Pickles – 3 – 4 st.
2. 1 st potatis.
3. Lök – 140 g.
4. Purjolök – 1 st.
5. Morötter – 100 gr.
6. Rödbetor – 150 gr.
7. Bovete – 3 msk.l.
8. Pastinakrot – 1 st.
9. Persilja – 1 msk.l.
10. Gräddat smör. – 25 gr.
11. Gräddfil – 100 gr.
12. Estragon – 0.5 st.l.
13. Ärtor – 8 ärtor.
14. Dill – 1 msk.l.
15. Sellerirot – 1 st.
16. Svartpeppar – efter smak.
17. Salt – efter smak.
18. Vatten – 7 m. st.
Matlagning:
1. Skär gurkorna och rovorna i fina skivor. Tärna potatisen 1.5 h 1.5 cm.
2. Hacka lök, morötter, palsternacka och selleri i julienne .
3. Tvätta bovete med kallt vatten.
4. Häll alla ingredienser i en skål och tillsätt 7 måttskålar vatten.
5. Tryck på knapparna ”RIGHT” och ”LEFT” för att välja programmet ”MULTI-PREPAR”, ställ in tiden på 25 minuter och temperaturen på 100 grader. Tryck på START-knappen.
Obs
: När du lagar soppa i programmet ”MULTI-PREPAR” är det inte rekommenderat:
– Ställ in temperaturen på över 100 grader.
– Häll vätskan vatten eller buljong över den 3 litersmarkering som anges i skålen i multikokaren.
Hej! Jag undrar om du kan dela med dig av ett recept för vegetabilisk saltlake som kan användas i en multicooker? Jag är ny på att använda en multicooker och letar efter olika recept för att testa olika smaker och metoder. Tack på förhand!
Hej! Jag undrar om du har något gott recept för en vegetabilisk saltlake som jag kan använda i min multicooker? Jag letar efter något som ger mycket smak till mina grönsaker eller tofu. Har du några tips eller förslag på ingredienser? Tack på förhand!
Jag undrar om det finns några specifika grönsaker som fungerar bäst med detta recept för vegetabilisk saltlake? Eller kan jag använda vilka grönsaker som helst? Tack på förhand för svar!