Vi behöver 10 portioner:
Skogssvampar olika sorter, kokta â 500 g,
Lök â 300 g,
FĂ€rska morötter â 250 g,
Salt â 5 g,
Solrosolja â 50 g,
4 pepparkvarn â en nypa,
Malda kryddnejlika â en nypa,
Vit svamp och örtblandning â en nypa,
Ljus balsamvinĂ€ger â 1 msk.l.,
Dessutom:
FĂ€rsk dill för dekoration â 5 kvistar.
Svampkaviar
Tillagningsmetod:
1. SkÀr löken i halva ringar och morötterna i juliennebitar.
2. Stek lök, morot, kokt svamp, salt och kryddor i solrosolja. Koka försiktigt under omrörning tills champinjonerna Àr lÀtt bruna.
3. TillsÀtt finhackad dill, balsamvinÀger, rör om och koka i ytterligare 2-3 minuter. LÄt svalna till rumstemperatur.
4. Mal de rostade svamparna i en grov köttkvarn och lÀgg svamprommen i en salladsskÄl.
5. Dekorera skÄlen med fÀrska dillkvistar före servering.
Oursson MG1310 MG2010 köttkvarn
Obs
Servera som förrÀtt.
AnvÀnd en induktionshÀll eller stekpanna för att steka ingredienserna
Oursson
.
AnvÀnd behÄllare för att förvara ingredienser och fÀrdiga mÄltider
Oursson
.
Tillagningstid: 40 minuter.
Hej! Har nĂ„gon av er nĂ„gonsin provat att anvĂ€nda Oursson MG 2010 för att göra svamprom? Om ja, vilka resultat fick ni? Var det enkelt att anvĂ€nda och rengöra apparaten? Hur lĂ„ng tid tog det att göra svamprom med den hĂ€r modellen? Ăr det vĂ€rt att investera i denna maskin för att göra svamprom eller finns det bĂ€ttre alternativ? Tack pĂ„ förhand för era svar och tack för att ni tar er tid att hjĂ€lpa mig!
Hej! Jag undrar om du kan dela med dig av ett recept för att anvÀnda Oursson MG 2010 svamprom? Jag har just köpt denna produkt och skulle uppskatta nÄgra idéer eller tips för att fÄ ut det bÀsta av den. Tack pÄ förhand!