Smeg HBF02 immersion blender: rädda köket med skönhet

Vi testar en mixerstav av extraordinär skönhet. Smeg HBF02 är en apparat i 50-talsstil. Den är rolig att titta på och ett nöje att använda. När du tar upp den känner du dig som en drottning som har bestämt sig för att laga mat till sin kungliga familj.

Låt oss se om den levererar kunglig kvalitet på de rätter den tillagar.

Förpackningar och utrustning

Förpackningen är perfekt: dyr, vacker, presentabel.

Inkluderar:

• Blender i rostfritt stål.
• Immersionsmixer.
• Munstycke för puréering
• Kanna.
• Helikoptern.
• Kroppen på mixern.
• Bruksanvisningen – en tjock bok på många språk, en del på Svenska också.

Design och ergonomi

Vår testblandare har en fin blå nyans. Smeg HBF02 finns i fyra nyanser, förutom blått: svart, kräm, klarrött.

Blender

Plasthölje. Smeg-varumärket är väl synligt på frontpanelen. På baksidan finns en gummerad bas som du kan vila handen på när du använder mixern.

Knapparna är breda, ovala och färgglada. Kontrollpanelen är markerad av en bred oval metallring som framhäver enhetens form och matchar de avtagbara delarna.

Strömkabeln är lång – 1,5 m, så du kan stå ganska långt från uttaget när du arbetar.

Mixertillbehöret

Tillverkad av metall. Plastdelen på toppen har samma färg som mixerkroppen. Den ljusgrå displayen visar hur du fäster den avtagbara delen på höljet. Inskriptionen försvinner inte vid användning.

Metallblad med två motsatta, mycket vassa blad.

”Kjolen är liten och har fyra spår för att hålla fast maten när den blandas.

Vispa

Metall, robust. Plastmanöverdon – liknar ett munstycke för blandare.

I manualen anges en maximal kontinuerlig visptid på 4 minuter. Lång hållbarhet, mycket få blenders fungerar kontinuerligt så länge utan avbrott.

Kanna med lock

Tillverkad av BPA-fri Tritanplast

Bisfenol

. Tritan kommer så nära glas som möjligt när det gäller prestanda. Det är kemiskt inert, värmebeständigt, transparent, praktiskt taget reptåligt, lätt, robust, okrossbart och ofarligt för hälsan.

Robust, tål att tappas på en kokplatta testat .

Behållaren på 1,4 liter. På ena sidan finns en skala i liter och ml från 0,1 till 1,4 liter i steg om 200 ml, på andra sidan finns en skala i koppar och uns.

Hackare

Tritan BPA-fri skål. Silikonlocket har också en halkfri botten. S-format blad installerat inuti. Det finns ingen skala som anger volymen, vilket inte är särskilt bekvämt.

Den fasta kokaren för mos

Den är helt tillverkad av plast. Samma färg som blenderns kropp.

Bredt munstycke – diameter 10 cm med tre rader av hål med olika diametrar. Inre raden för den minsta, mellersta raden för den största, yttre raden för den största. Inuti finns en grå plastomrörare.

Montering och demontering

Principen är densamma för alla redskap – tryck bara in och vrid medurs, redo. För att ta bort den, vrid moturs och ta bort den.

Allt är enkelt, snabbt, bekvämt och pålitligt.

Kontrollen

Smeg HBF02-mixern har två driftslägen och steglös hastighetskontroll: ökande medurs och minskande moturs.

Hastigheten kan ändras genom att trycka på knappen ”+”.

Mixern körs på högsta hastighet i turboläge.

Knapparna är mycket praktiska, de reagerar snabbt på beröring och är lätta att trycka på. De är breda och skadar inte dina manikyrerade naglar.

Recept

Anvisningarna innehåller flera recept: majonnäs, guacamole, pannkakssås, potatismos.

Testning av

Det är ett nöje att använda en så vacker mixer, och antalet smoothies, såser, grädd- och tomatsoppor som vi har gjort under de två veckor som vi har haft Smeg HBF02 i vårt kök har ökat otroligt mycket.

Eftersom mixern ingår var den det första vi testade.

Tillverkaren rekommenderar att du använder låg hastighet vid tillagning av potatismos, eftersom denna produkt innehåller mycket stärkelse. När du mosar andra grönsaker kan hastigheten ökas.

Praktiskt att munstycket är brett – en stor mängd produkt kan blandas på en gång. Potatismoset är slätt, luftigt och väl strimlat. Men det finns ett par små potatisbitar inuti under plastkniven, som inte är strimlade.

Hackaren har en mycket vass kniv. Makuleringsprocessen är därför extremt snabb. Grönsakerna hackas jämnt och tar hela skålens volym i anspråk.

Med en immersion blender kan maten också blandas och hackas lika snabbt. Men det är bättre att använda den i en djup skål, annars kan en del av vätskan stänkas ut vid höga hastigheter.

Jag tycker mycket om kannan. Du kan göra en munsbit eller smoothie i den och servera den direkt. Ett par gånger tappades den av misstag på golvet: den gick inte sönder, inget gick av, den var mycket robust.

Mixern ser robust och robust ut och är byggd för att hålla länge.

Tillverkaren har ett stativ finns separat för att placera mixern på bänkskivan: Smeg HBF02 är så snygg att du inte vill gömma den i en låda.

Funktioner

Effekt: max. 700 Watt.

Hastighet: 1 läge med steglös hastighet, 2 – turbo.

Kontroller: fungerar med en knapptryckning, hastighetsregulator på handtaget.

Garanti: 1 år.

Pris: 16590 krona.

Resultat

Smeg HBF02-mixern klarar alla matlagningsuppgifter perfekt. Den är vacker, tillverkad av material av högsta kvalitet, robust, bekväm, lätt att använda och underhålla.

Ingen kapacitetsskala på hackerkannan.