...

Test av Stadler Form Blender Six SFB.555: du kan sila is och skumma mjölk

Så låt oss få det här klart för oss: denna Stadler Form Blender Six SFB.555

– En av många eller speciell på något sätt? Och varför tillverkaren har positionerat den som en premiumblender?

Stadler Form

Stadler Form Blender Six SFB är en premiumblandare från Black Edition.555

TEKNISKA EGENSKAPER

POWER

: max 900 W.

BYGGNING

Hölje av gjuten plast, kraftfull och pålitlig Johnson USA DC-motor som ger en rotationshastighet på 11 000 rpm, stora stålknivar av 1 mm tjocklek, väggfast stativ med sladdfack, ergonomiskt handtag.

CONTROL

Smidigt växlande 12 hastigheter och TURBO-läge.

COMPLETE

Blenderskaft i rostfritt stål 24,5 cm långt , lättviktigt blenderskaft i plast 22,5 cm , visp 19 cm , professionellt cappuccinatorskaft 19 cm , stor 750 ml finkvarn med mattskydd, skyddande plastväska för blenderskaft, väggmontering.

Låt oss ta reda på om denna mixer är en av många eller något speciellt? Och varför tillverkaren placerar den som en premiumapparat?

FUNKTIONER OCH VARUMÄRKEN

Livsmedelsförädling

Bearbetning av produkter

Stadler Form

Funktionalitet

Det första som fångar ditt öga är inte en utan två mixerkannor – en stålkanna och en plastkanna. Den första, den extra långa, är till och med lämplig för höga rätter, den är stark och robust men – som alla stålkonstruktioner – lite tung. Därför finns det en andra mixertillsats för större mängder – en lättviktstillsats av plast.

Din hand är verkligen mycket stabil, även när du lagar en mängd olika rätter efter varandra – såser, soppa, pannkakssmet, köttfärs, fyllning eller tårtkräm. Tillsammans med de mjuka bågarna på mixerkupolen förhindrar dess ribbor att den fastnar på köksredskapen AntiSuction-effekt

Andra specialfunktion: mjölkskummaren ingår. Skummunstycket piskar upp mjölk för milkshakes, varm choklad och barnmat till ett skummande skum, och du kan också skapa mjölkskum för cappuccino utan att använda ånga – perfekt för dig som ibland vill unna dig en latte eller cappuccino utan att behöva köpa en dyr kaffemaskin. Skummunstycket piskar upp både varm och kall mjölk.

Huvudmunstycket i rostfritt stål har en unik bladdesign med vertikala tänder som hjälper till att snabbt krossa isen. Inte alla blandare kan krossa is, instruktionerna för många enheter förbjuder det, men här är du välkommen, dessutom förklaras det som en sådan möjlighet.

Design

Stadler Form – designteknik, du kan känna stilen i varje detalj, men samtidigt är designen underordnad två saker: funktionalitet och användbarhet. Mixerhandtaget och glöm inte att det innehåller motorn är alltid ganska tungt, så det är viktigt att formen på mixergreppet och hastighetsomkopplaren är så bekväm som möjligt.

Det ergonomiska greppet är utformat för att sätta av-/på-knappen och turboknappen precis under tummen och växelknappen för vridning utan ansträngning med samma tumme, utan att du behöver använda andra handen eller stoppa driften.

Stadler Form

Hantering av produkter

Två korgar: 750 ml hackare och 1 liters blandningsglas – båda har halkskyddade bottnar som också kan användas som lock. Det är så bekvämt att du kan hacka och förvara den i kylskåpet.

Sugkoppsfästet rör sig längs hela sladdens längd så att du kan hänga mixern över alla ”hinder” på bordet. Säkerställer också kabeln till blenderkroppen när allt arbete är gjort.

Ett stort plus är möjligheten att fästa mixern på väggen och kabeln som kan dras in helt i sitt stativ.

Säkerhet

Det är mycket viktigt för en stavmixer att den inte kan slås på av misstag eller att turboläget aktiveras – därför får de relevanta tangenterna inte tryckas in för lätt. Det är precis så här det är: knapparna är ”inrullade” under gummiskyddet och något ”nedsänkta” så att du inte kan trycka på dem av misstag.

Blender Six arbetsenhet av gjuten plast. Den här tätt förslutna konstruktionen, utan sömmar eller sprickor, garanterar användarens säkerhet vid matlagning.

Test 1. Den skummande mjölken.

Livsmedelsförädling

Stadler Form

Vi börjar där, eftersom det verkligen är en ”know-how” i kategorin handmixer. Det som skiljer den från andra minienheter ”minifjädrar” med motor är att den har en kraftfull motor och därför är flera gånger snabbare och effektivare. Vi försökte vispa kall och varm mjölk. I det första fallet är mjölken mer delikat och fluffig, men har knappt ökat i volym.

Bra för barndrycker, inte för cappuccino. Andra gången ville vi göra cappuccino skum. Varm mjölk har ökat i volym mer än 1,5 gånger, men mindre än 2 gånger. I princip var detta förväntat: när du sätter ånga i cappuccinomaskinen eller kaffemaskinen och blandar den med mjölken, produceras naturligtvis 3-4 gånger volymen av mjölkskummet.

Men det finns en annan sida av saken: när det blandas med ånga blir mjölkskummet inte lika fylligt och kostar många gånger mer glöm inte kostnaden för en kvalitetskaffemaskin , och i vårt fall var det bara den tätt skummande mjölken. Detta är ett bra komplement till de viktigaste funktionerna hos en mixer!

Degen bestod av 3,8 % fet mjölk med en proteinhalt på 2,8 %

.

Test 2. Hackare: det hackade köttet.

Livsmedelsförädling

Stadler Form

Stadler Form

Hackad kycklingbröstfilé, hackad i medelstora skivor. Det hackade köttet fick en slät och fin konsistens på cirka 10 sekunder. Minihackaren kan lätt rymma 3 filéer, men vi hackade 2 – detta är optimalt för 1 gång.

Sedan var det lökens tur: jag ville inte skära dem med en kniv och gråta. Löken hackades perfekt på några sekunder, inte till mos, utan precis tillräckligt för att kunna läggas i fyllningen.

Test 3. Huvudmunstycke: is.

Livsmedelsförädling

Stadler Form

Blandare

Stadler Form

Krossad is i ett enlitersglas, var otroligt snabbt och enkelt! Fascinerad, vi hackade också några frysta tranbär och jordgubbar och gjorde läckra sommarbärmojitos. Vår slutsats: Om det skummande munstycket genomborrar isen, vad kan man då säga om stabila produkter?!

Test 4. Visp: smaklig.

Blandare

Stadler Form

Det var det sista testet, och vi tvivlade inte på att det skulle gå bra: med en motor som denna. Proteinerna växte i volym som genom ett trollslag, och grädd-ostblandningen förvandlades omedelbart till en delikat dessert.

Stark och pålitlig likströmsmotor, lättviktstillsats ingår, genomborrar is och frysta livsmedel, praktisk minihackare med lock och ett skummande munstycke för skummande mjölk.

Mjölkskummaren var inte särskilt övertygande i testet med kall mjölk.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 2
  1. David

    Hur länge tar det att sila is och skumma mjölk med Stadler Form Blender Six SFB.555?

    Svara
  2. Joel Rönnqvist

    Hur effektiv är Stadler Form Blender Six SFB.555 när det gäller att sila is och skumma mjölk? Är resultatet jämnt och hur lång tid tar det att uppnå önskat resultat? Är blendern enkel att använda och rengöra? Jag är nyfiken på att köpa den, men vill vara säker på att den gör jobbet ordentligt. Tack på förhand för svaret!

    Svara
Lägg till kommentarer