De två driftslägena, enkel och okomplicerad drift och enkelt underhåll.
Svagheter: ingen receptbok med fina illustrationer
köpte avsiktligt ganska segt nötkött för att testa påståendet att långkokare klarar segt kött. Vi lägger i en skål en massa hackade grönsaker: bönor, morötter, lök, tomater, paprika, sedan hackade medelstora skivor av nötkött, champinjoner.
Vi hällde kokande vatten över den, saltade den, kryddade den och stängde locket. Vi justerade drifttiden till 5 timmar och matlagningsläget ”hög”, varefter apparaten började fungera.
Kroppen i långkokaren värmdes snabbt upp, men inuti grytan under den första timmen pågick nästan ingenting. Vätskan började koka efter cirka tre timmars drift och efter ytterligare två timmar var rätten klar.
Den viktigaste skillnaden från matlagning på spisen: grönsakerna kokas inte, förblir snygga och behåller nästan sin färg. Köttet är mört och välsmakande. – STOR!
TIPS: Tillsätt kryddor i slutet av matlagningen så att smaken förblir klar.
2. ”Rispudding.”
Eftersom vi såg en sådan engelsk maträtt i de bifogade recepten bestämde vi oss för att göra den i slow cooker. Vi lägger 75 g rundris, 50 g socker, häller 1 l mjölk, rör om, toppar med smör och strör över riven muskot.
Vi satte på locket, ställde in läget på ”hög” och tiden – 3 timmar. Efter en timme rör om innehållet i skålen. Tre timmar senare åt vi risotton! En god och fyllig soppa, men ingen pudding! – OÄK!
3. ”Kycklingfat med citronsås.”
Vi lägger en hel kyckling på 800 gram med citron, kryddor och majonnäs i en skål och omger den med grönsaker: blomkål, potatis, paprika, morötter och lök.
Häll sojasås över allt, tillsätt kokande hett vatten och stäng locket. Ställ in tiden på 3 timmar och tillagningsläget ”hög”. Efter tre timmar går apparaten över till automatiskt varmhållningsläge.
Kycklingen var mycket mjuk och behövde inte ens styckas – den föll sönder av sig själv. Köttet är mycket väl citrusinfluerat och har en lätt syrlig smak. Grönsakerna räckte inte till, vi kunde ha lagt mer – de blev så väldoftande och välsmakande och var ett sant nöje att äta! – GODA!
TIPS: Lägg till mer grönsaker, de är särskilt goda.
4. ”Perlovaya gröt med kött”
Efter att ha läst att långkokaren ger särskilt god korngröt kunde vi inte neka oss själva nöjet att försöka laga denna oförtjänt bortglömda produkt.
Lägg de sköljda spannmålen i kastrullen. Häll vatten, tillsätt salt och täck med ett lock. Ställ in tid till 5 timmar och matlagningsläge ”hög”. Ungefär en timme före slutet av tillagningstiden lägger vi ner det tidigare kokta köttet i gröt.
Gröt blev jättebra! Kornet svällde verkligen upp och tillagades perfekt. Alla anställda mindes sin barndom och sina pionjärläger och njöt av gröt. – VACKERT!
TIPS: Du kan även servera den här gröt till dina gäster – samla dina barndomsvänner, förbered gamla foton. Med korngröt kan du återskapa stämningen från förr i tiden.
Hej! Jag är nyfiken på att veta om KENWOOD CP707 långkokare är lätt att använda och om den ger bra resultat i matlagning? Kan någon som har erfarenhet av den här produkten dela med sig av sin åsikt och eventuella tips? Tack så mycket!
Hej! Jag är intresserad av att köpa KENWOOD CP707 långkokare och undrar om du har några erfarenheter av den? Hur länge håller maten varm i långkokaren? Är den lätt att rengöra? Tack på förhand för din hjälp!
Hur lång tid tar det att laga mat i KENWOOD CP707 långkokare?
Vad är din åsikt om KENWOOD CP707 långkokare? Hur är dess prestanda och användarvänlighet? Är den effektiv och tillförlitlig när det gäller att tillaga långkoksrätter? Har du några tips för att använda den korrekt eller eventuella begränsningar man bör vara medvetna om? Tack!