Designmodell i fräckt rött, vinnare av det prestigefyllda RedDot Design Award. Processorn är liten och lätt, väger endast 640 g utan tillbehör. Ligger bra i handen och den gummerade dämpningen på knapparna gör att fingrarna inte glider. Arbetsstyckets tyngdpunkt är på rätt plats så att handrörelsen är obegränsad och arbetet är bekvämt. Munstyckena vrids, sätts på och roteras moturs tills de snäpper in på plats. Kvarnen går in i matberedaren utan att den stängs.
Element el’blendia EW06PR immersion blender
EGENSKAPER
KRAFT: 120W.
MODE: 1 hastighet 5000 rpm, 2 hastigheter 12000 rpm.
Maximal drifttid: 5 minuter.
FUNKTIONER: Huggning, vispning, emulgering, hackning, purering, isbrytning.
KONSTRUKTION: 183 mm avtagbar plugg, kropp i ABS-plast, 1700 mm elektrisk kabel.
Tillbehör: visp, klassiskt tillbehör med tre utbytbara professionella blad för juice, puré och hackning , tillbehör med dubbla funktioner för såser, 80/170 ml hackare.
TILLBEHÖR: 0,8 ml kanna med lock, förvaringsbricka för mixern och alla tillbehör, sked, spatel, perforerad borste för säkert byte av blad, illustrerad receptbok. MÅL: 350x55x55mm. Vikt: 810g.
TILLVERKARENS LAND: Kina.
MÄRKE: Schweiz-Sverige/Japan.
GARANTI: 1 år.
PRIS: 5490 krona.
KUNSKAP
Designmodell i fräckt rött, vinnare av det prestigefyllda RedDot Design Award.
Processorn är liten och lätt, väger endast 640 g utan tillbehör. Ligger bra i handen, knapparna är gummerade för halkfria fingrar. Processorns tyngdpunkt ligger på rätt plats så att den kan användas bekvämt med obegränsade handrörelser. Fästet låses på plats och roteras moturs tills det klickar. Formdelen ansluts till processorn utan att den snäppas fast på plats.
Klockan på nedsänkningsdelen är gjuten, öppen och räfflad. Formen gör att massan kan cirkulera fritt runt knivarna och inte fastnar i botten av kastrullen. Tre typer av bladhuvud finns tillgängliga för detta redskap. Puréskärare med fyra blad: två upphöjda, två böjda. Den fungerar på sex plan samtidigt. Smoothiebladets två blad vänder sig nedåt och uppåt, de andra två små bladen tittar nedåt. Detta munstycke bearbetar massan i fem plan. Kniven hanterar inte bara frukt och grönsaker, utan även iskuber. Det tredje tillbehöret är ett skärblad, det har de traditionella två ”kronbladen”. Alla blad är specialslipade. För säker insättning och borttagning av knivarna rekommenderas att du använder spateln eller borsten som ingår i leveranssatsen.
Emulgeringsmunstycket känt som blandarmunstycket används för att blanda produkter med olika densitet och skapa emulsioner dvs. vatten+oljeformuleringar . Detta är unikt, eftersom denna konstruktion inte används av andra tillverkare. Detta är en cylindrisk anordning med en korsformad insats; när den är i drift roterar den och produkten cirkulerar genom ovala öppningar i cylinderns periferi.
Apparaten levereras med en visp och en kvarn. Den har en intressant funktion – två nivåer av malning. Och finslipningen sker med en speciell begränsningshätta. Med locket kan du mala din mat till ett pulver. Kvarnbladet är löstagbart.
En del av måltiden kan tillagas i en kanna. Den är ganska voluminös, mycket stabil, har en tydlig gradering och ett lock. Vi lämnade upprepade gånger mixern i kannan under matlagning – mycket praktiskt.
Alla tillbehör kan förvaras eller snarare ”parkeras” i det speciella bordsstället. På insidan har den 2 fästen för tillbehören, en ficka för knivar, en anordning för att spola upp sladden. På utsidan finns ett fäste för själva processorn. Inredningen är stängd med ett lock. Stativet har bra halkskyddade fötter.
Anvisningarna för mixern är mycket genomtänkt skrivna, ett nöje att bläddra igenom. En del av boken ägnas åt illustrerade recept som rekommenderar användningen av munstyckena.
BESKRIVNING
FUNKTIONELLT
”Hjärtat i mixern är en likströmsmotor från Johnson, som har specialiserat sig på kvalitetsmotorer i mer än 50 år. Med endast 120 Watt effekt ”utvecklar” mixern en hastighet på upp till 12 tusen varv per minut. Likströmsmotorn ger 5 minuters jämn och tyst drift inga vibrationer . Motorn gör det enkelt att krossa is, mala kaffe och.
Blenderbladen är konstruerade och tillverkade av Kai Corporation i Japan, en av världens ledande företag inom branschen. Bladens form och skärpa gör det möjligt att bearbeta maten effektivt på kortast möjliga tid.
INGREDIENSER
Verktyget för mosning av puré.
Vi använde den för att göra en sås med örter, vitlök, paprika, en tomatskiva och majonnäs. Vi började med att helt enkelt lägga alla ingredienser i en kanna och tillsätta lite tomatjuice. Tomaterna och paprikapulver hackas till en jämn konsistens och ger vår sås en underbar smak. Men det är örterna som hackas i små bitar. Massan piskas, fylls med luft, blir uppblåst.
Hackare dubbelkantad kniv .
Vi använde den för att laga fläskfärs. Kniven gjorde jobbet perfekt och hackade köttet på 50 sekunder.
Munstycke för emulgering.
Vi gjorde majonnäs enligt det klassiska receptet i mixerkannan . Munstycket klarade jobbet på cirka 40 sekunder. Det viktiga är att fyllningen är mycket fin, vit och fluffig. Vi lämnade den i kylskåpet över natten och den behöll sin form. Munstycket är mer kompakt än de emulgerande munstyckena i klockan. När du blandar med den känns det som om du bara rör om i blandningen med ett ätpinne. Mycket praktisk och perfekt resultat. Det finns också ett litet ”men”: det är inte möjligt att tvätta munstycket på vanligt sätt under rinnande vatten , inga matrester tvättas ut från insidan. Efter användning, utan att demontera munstycket, behöver du därför skölja det i en skål med rent vatten och en droppe rengöringsmedel – rengör perfekt.
Munstycke för smoothie
Används för att göra efterrätter, juicer och smoothies. Men dess förmåga att hugga is är mycket mer intressant – och det var det vi ville testa. Vi tog en handfull is, hällde den i en glaskanna plastbehållare är inte lämpliga för den här typen av arbete och försökte hugga. Kniven gjorde ett bra jobb, vi fick en issmulor med partiklar som var lika stora som ett knappnålshuvud.
Mixer
Utrustad med en speciell insats som gör att du kan mala komponenter till pulver. Det genomskinliga locket, som begränsar mixerns inre utrymme. Bladet har fyra blad, placerade på två nivåer. Den nedre har en ytterkant, den övre en innerkant. En paddel med ett hål i den. Vi försökte göra Ubtan, en speciell ansiktsvask baserad på havregryn och några torkade örter. Pulvret är mycket fint, det tog 4 försök på 30 sekunder vardera. Jag var nöjd med minikvarnens snabba men ändå tysta och intelligenta funktionssätt. Det enda som fortfarande är lite oklart är hur processorn sitter fast på locket. Du hör inget klickande ljud när du ansluter delarna.
ALLMÄNT INTRYCK
Mixern har blivit vår favorit. Mycket lätt att hantera, kompakt och tyst, inget krångel alls. Knapparna är formbara, det är lätt att låsa. Återigen, lång drift – så mycket som 5 minuter, du behöver inte tänka på att överhetta enheten överhuvudtaget.
Parkeringsstället är mycket väl genomtänkt, hela ”hushållet” är absolut utrymmesbesparande, det finns till och med en rulle för sladden. Det enda problemet är det utrymme som krävs på bordet för stativet.
Värt att överväga för dem som älskar designertrick: utseendet och ergonomin kommer att glädja de kräsna värdinnorna. Smart förvaringssystem. Väl beprövad prestanda för munstycket.
Jag skulle ha velat ha ett konkret grepp om processorn och hackaren t.ex. tills den klickar på plats .
Hur fungerar testelementet för el’blendia EW06PR-stavmixern?
Hej, jag undrar om någon har provat testelementet el’blendia EW06PR stavmixer? Är den kraftfull och tillförlitlig? Hur lång är dess livslängd? Jag överväger att köpa den och vill veta om den är värd priset. Tacksam för svar och erfarenheter!
Vad är skillnaden mellan Testelement el’blendia EW06PR Immersion Blender och andra mixers? Har den några unika funktioner eller egenskaper som skiljer den från resten?