Vitt bröd 900 g
Ingredienser:
Mjölk – 400 ml
Vegetabilisk olja – 2 matskedar
Salt – 1 tesked
Socker – 1 tesked
Vetemjöl – 4 koppar
Jäst – 1 skopa
Välj grundläge. Varaktighet: 3 timmar.
Det viktigaste i det förberedande skedet – när du knådar degen, se till att degen är styv och inte fastnar på väggarna, om nödvändigt tillsätt mjöl i små portioner. Brödrullarna kommer att bli som gummi.
Trots problemen med pekplattan blev det vita brödet fantastiskt – det var mjukt, krispigt och fluffigt.
Hej! Jag undrar om det vitt brödet från Bork är bakat på ett traditionellt sätt eller om det innehåller några konstgjorda tillsatser?
Vilka andra typer av bröd erbjuder Bork förutom vitt bröd?