Kaffemaskiner har pressat kaffekultron. Men många bortskämda kaffekonsumenter avvisar dem och säger att ”något saknas”. Tydligen, själen, värmen och möjligheten att delta i processen själv.
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker presenteras. Du kan skapa med den, ”trolla” när du kokar kaffe. Samtidigt är den helt automatiserad och kan göra två koppar espresso på bara 25 sekunder – viktigt för alla upptagna morgnar.
Lär känna Zigmund & Shtain ZCM-850
Jag behöver inte säga något om hur kaffekaroten ser ut, du kan se allting väldigt bra på bilderna C. Razina.
Den här kaffemaskinen är vacker, den ser värdig ut, det låter klyschigt, men den skulle vara ett trevligt tillskott i vilket kök som helst.
- Mått: 27,4 x 22,7 x 30 cm. Zigmund & Shtain ZCM-850 är mindre än många kaffebryggare, men inte ”liten”.
- Uttaget ska vara nära uttaget – sladden är bara 80 cm lång.
- Vattentanken är generös: 1,5 liter räcker för två eller tre dagar, även när cappuccino och mjölkskumdrycker konsumeras aktivt. Den ligger bakom kaffemaskinen. Du måste sätta upp tanken för att ta ut den, men det är lätt att fylla på den genom att ta bort locket. Det finns markeringar på väggen för lägsta och högsta vattennivå. Synlig även med glasögon provade det själv . Men det finns inget vattenfilter. Tillverkarna föreslår att om du använder kranvatten ska det endast förrengöras med ett filter som är gömt under diskbänken.
- ”Den övre delen är uppvärmd, så du kan sätta några koppar kaffe i den, så att du alltid har dem till hands.
- Kupans höjd som passar under hornet är upp till 9 cm.
- Cappuccinoröret kan vridas bakom kaffemaskinens kropp, så att du kan använda alla storlekar på mjölkkannan eller cappuccinomaskinen. Den ingår inte i uppsättningen, du måste hitta den själv.
- Droppbrickan är lätt att ta bort, som alla kaffemaskiner.
- Ångregulatorn, som finns på apparatens vänstra sida, ska vara lätt tillgänglig. Detta är viktigt att tänka på när du väljer en plats för Zigmund & Shtain ZCM-850 i köket.
Funktioner
Den här kaffemaskinen har en italiensktillverkad pump. Espressotryck på upp till 15 bar. Detta garanterar en hög, tät crema och en utmärkt kvalitet på bryggan.
Men vi kommer att se till att kolla upp det
.
Espresso
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker kan tillreda en kopp espresso eller två på samma gång. Det finns ett separat läge för detta, och det finns ytterligare ett ”dubbelt” filter för konen, som kan ställas in för två skott och för en ristretto.
Beredningstid för espresso: 15 sekunder, två koppar – 25 sekunder. Kan brygga en ny kopp efter 2 minuter.
Testning av
En vackert krämig espresso tillverkas av en hög crema. Vi förväntade oss inte heller att den skulle vara så här bra.
Espresso: 40 ml, crema 10-15 ml. Ett starkt kaffe, doft i hela lägenheten, mycket uppfriskande på morgonen. Drycken blir riktigt varm.
Jag bytte filter för två kaffesorter, det är enkelt, det är bara att matcha rännan på kanten av filtret med rännan på konen. Jag satte in två koppar och inom 25 sekunder var två espresson redo.
Slutsatsen
Vi blev positivt överraskade av kvaliteten på dryckerna!
Cappuccino
För att göra en cappuccino i Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Cappuccino Maker går det till så här: först gör du espresso, sedan skummar du upp. En klassisk cappuccinomaskin för att tillaga den.
Det är inte möjligt att göra espresso direkt efter skummningen, eftersom maskinen behöver tid för att svalna. Ordningen är alltså strikt definierad.
Kontrollera
Du har gjort en espresso. Gör en crema i mjölkkannan. För att göra detta trycker du på ångknappen, sätter en behållare under cappuccinatorröret och vrider försiktigt ångregulatorn på sidan. Processen har gått framåt. Mjölken skummas och värms upp. Hur mycket beror förstås på mjölken, men vi har inte haft några problem med mjölk från närmaste snabbköp.
Resultat
Det går jättebra!
Kakao
I recepten i bruksanvisningen hittade jag hur man gör kakao. Och eftersom det är min favoritdryck på morgonen kunde jag inte motstå att göra den utöver kaffedegen.
Först använder jag cappuccinatorn för att värma mjölk i en kopp. Sedan tillsätter jag en sked kakaopulver och mer mjölk. Jag lägger hela blandningen under cappuccinatorröret – allt skummar, blandningen är varm och kakaopulvret är jämnt fördelat.
Bottenlinje
Smakar ännu bättre än om du löser upp kakaopulveret och tillsätter mjölk. En dryck som är luftig och len. Jag tror att barnen skulle gilla det bättre på detta sätt.
Americano
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker har ett manuellt läge. Du kan öka portionsstorleken genom att använda den. Eller så kan du använda den metod som föreslås i tillverkarens recept: häll kokande vatten i koppen, ställ den sedan under konen och gör espresso.
Kontrollera
Min pappa kan inte få nog av 40 ml kaffe. Han är van vid att dricka stora mängder. Men hans favoritmugg får inte plats under konen. Vi hittade en kompromiss: en bred kopp med en höjd på 9 cm. Sätter på den och trycker på ”handflatsknappen”. När muggen är full trycker du igen för att stoppa kaffeflödet. Det var allt.
Resultat
Pappa gillar det.
Kokande vatten
Du kan fylla en kopp med varmt vatten via cappuccinatorröret. Du sätter bara in den under slangen och vrider regulatorn till ånga eller vatten. Om du trycker på knappen med en kopp kommer det kokande vattnet att rinna i 15 sekunder, med två koppar kommer det att rinna i 25 sekunder.
Behöver mer vatten? Tryck på det manuella läget, vattnet rinner tills du trycker på knappen igen. Maximal koktid på 90 sekunder. Men i det här fallet måste en tom kon utan kaffe installeras.
Kontrollera
Allt fungerar.
Resultat
Jag har ärligt talat inte använt den. Alltid en kastrull med kokande vatten till hands. Men om du behöver ett glas varmt vatten vet du att det finns ett alternativ.
Uppvärmning
Du kan värma en kall dryck med ånga: tryck helt enkelt på ångknappen, vänta på en stadig indikation, sänk röret djupt ner i koppen och vrid på ångknappen.
Resultat
Ja, du kan värma upp inte bara kaffe utan även kallt te på det här sättet. Snabb och praktisk.
För att tillreda Americano, Latte, Macchiato, Glace, Mochaccino, Raff, Flat White, Frappe, Wieners, Irish, Hot Chocolate, Cacao, med Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Machine Instruktioner.
Operation
- Knappen, piktogrammen är tydliga och distinkta: en kopp, två koppar, ström på mitten , manuellt läge, ånga.
- Växel för ånga/vatten på sidan, steglöst justerbar.
- När kaffemaskinen värms upp eller kyls ner blinkar indikatorerna, Zigmund & Shtain ZCM-850 är redo för användning – lyser stadigt.
- Efter en eller två koppar kaffe stängs maskinen av automatiskt.
- När du använder manuellt läge eller för att avbryta espressobryggningen måste du trycka på knappen igen.
- För att brygga en crema trycker du på ångknappen och öppnar sedan försiktigt ångregulatorn. Tillverkaren rekommenderar att kondensatet töms före bryggning för att förhindra att vattendroppar hamnar i mjölken. Du kan när som helst stoppa ångan genom att vrida omkopplaren till det övre läget.
- Zigmund & Shtain ZCM-850 kaffemaskinen stängs av automatiskt efter 25 minuter.
- Maskinen påminner dig om att avkalka genom att ge lampan fem ”blinkningar”. Det händer ungefär en gång var 2-3:e månad.
Vård:
Omedelbart efter att mjölken har vispats måste cappuccinatorröret sköljas. Först inifrån genom att vrida vredet till ång/vatten-läget. När det är kallt tar du bort spetsen, sköljer den med rinnande vatten och torkar av röret med en fuktig trasa.
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Machine måste avkalkas varannan till var tredje månad. Du behöver inte köpa dyra specialprodukter för detta. Du behöver 3 teskedar citronsyra per en och en halv liter vatten.
Video
Zigmund & Shtain ZCM-850 Specifikationer
Tryck: 15 bar.
Vattentank: Avtagbar, kapacitet 1,5 l.
Funktioner: Italiensktillverkad pump, inbyggd termostat, plattform för koppvärmare, avtagbar droppbricka, nätkabel 80 cm lång.
Tillbehör: två filter med olika volymer, omrörningssked, bruksanvisning med recept
Säker: överhettnings- och övertrycksskydd, automatisk avstängning.
Effekt: 850 W.
Vikt: 3,6 kg.
Garanti: 1 år.
Livstid: 3 år.
Resultat
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker gör jobbet med att göra kaffe. Bekvämt, lätt att använda. Kan koka 2 koppar åt gången. Ger dig möjlighet att ”pyssla” med din drink när du har tid och gör din drink så snabb som möjligt om du har bråttom. Stor kapacitet: tillsatser kan tillsättas.
Kort nätsladd.
Zigmund & Shtain ZCM-850 Carob Coffee Maker får märket Consumer Recommended konsumentrekommendation !
maskin för den kräsne kaffedrickaren. Är det värt att investera i denna kaffebryggare eller finns det andra liknande alternativ som är mer prisvärda?
Maskin som kan göra espressokaffe är alltid intressant, men jag undrar om Zigmund & Shtain ZCM-850 Johannesbrödkaffebryggare verkligen är värd sin höga prislapp? Är kaffet det bryggs med denna maskin verkligen så lyxigt som det lovas? Har någon haft erfarenhet av denna kaffebryggare och kan dela med sig av sina åsikter? Tacksam för input!