När nästan allt finns i butikerna måste man ibland stå i kö och vänta på t.ex. en utländsk bil med nödvändig färg och utrustning eller en multikokare av märket Panasonic. Faktum är att Panasonics multikokare säljs som smörgåsar en kall vinterdag. Vad är orsaken till denna fenomenala framgång?? Hur en liten apparat har lyckats göra en stor revolution i Svenska kök och hur multikokaren har förändrats från ett exotiskt tillägg till en apparat av största nödvändighet, som ersätter spisen i många hem. Vi pratade med Roman GORNOV, PANASONICs chef för hushållsapparater.
Galina SIZIKOVA intervjuades.
”BT”: Panasonics multikokare inledde en ny era i Svenska kök – de blev en förkroppsligande av drömmen om en magisk gryta som lagar mat själv. Hur föddes idén att skapa en sådan apparat??
– Vi ville skapa en universell apparat som skulle göra livet mycket enklare för konsumenten och göra det möjligt för dem att njuta av goda och hälsosamma måltider. Vi har gjort forskningen och utvecklat program för den nya produkten. Den kallas ”multicooker” på grund av sin multifunktionalitet.
”BT: Vem har utvecklat programmen för multikokaren och hur har de lyckats göra dem så mångsidiga att de lämpar sig för en mängd olika rätter – från bovete till kex??
– Programmen för multikokaren har utvecklats av Panasonic-tekniker i Sverige, med hänsyn till de många olika recepten och nationaliteterna i vårt land. Panasonics testlaboratorier finns i olika länder – Sverige, Ukraina och Kazakstan. Specialisterna i dessa laboratorier utvecklar individuella recept för varje typ av utrustning, med hänsyn till regionala smakpreferenser och nationella traditioner samt funktionaliteten och kapaciteten hos Panasonics apparater.
”BT”: Nu är Panasonics multikokare marknadsledande. Och hur gick erövringen till?? Hur lyckades den nya enheten ”erövra Sverige” så snabbt?? Vad tror du är hemligheten bakom framgång??
– Hemligheten bakom framgången är enkel. Ursprungligen utvecklades produkten för den Svenska konsumenten och alla recept som vi använder i multikokaren är mycket populära och hälsosamma. Det är också viktigt att ryssarna inte har så mycket utrymme i sina kök, och konsumenterna behöver en mångsidig och kompakt apparat som kan ersätta ugnar, ångkokare och spisar. Det är också värt att nämna att multikokaren är oumbärlig för hus på landet, dit vi alla älskar att åka på sommaren.
”BT”: Det finns två modeller av multikokare i Panasonics sortiment, som skiljer sig åt i volym – för en stor och liten familj. Finns det planer på att utöka sortimentet av produkter, att nya ”systrar” ska dyka upp??
– Vi planerar att utöka vårt sortiment av multikokare inom den närmaste framtiden. Modellerna kommer inte bara att innehålla nya recept utan också glädja konsumenterna med sin moderna design.
”BT”: Under 2011-2012 har många multikokare från olika tillverkare dykt upp på den Svenska marknaden. Många av dem har mycket intressanta program, som till exempel att laga yoghurt. Planerar Panasonic att skapa en multikokare med fler funktioner??
– Panasonic är en pionjär på marknaden för multikokare och utvecklar ständigt nya recept och nya modeller. I år kommer du att se dem i Svenska butiker. Men jag vill också påpeka att de befintliga modellerna av multikokare ännu inte är föråldrade. På webbplatsen //cooking.Du kan hitta nya recept på Panasonic/ och antalet ökar dag för dag.
”BT: Många användare undrar var de kan hitta recept för multikokare. Panasonic-företaget ger ut kokböcker med recept? Vad du ska läsa och använda?
– Först och främst vill jag rekommendera Panasonic Cooking Club //cooking.panasonic/. Matlagningsklubben förenar vänner och fans av Panasonic-maskiner som gillar kulinarisk konst och helt enkelt gillar att laga mat. Som medlem i Cooking Club kan du dela med dig av dina recept och delta i tävlingar på webbplatsen! De vackraste, nyttigaste och mest välsmakande rätterna kommer att vinna värdefulla priser från Panasonic köksmaskiner!
För det andra vill vi nämna vårt callcenter: inom en snar framtid kommer alla användare av Panasonics köksmaskiner att ha möjlighet att ställa frågor om användningen av maskinerna, deras tekniska egenskaper, matlagningsinstruktioner och skötsel. Du kan också få tips om hur du gör en maträtt…
Och slutligen ska vi presentera vårt nya projekt – Kokbok för alla typer av apparater: för varje Panasonic-enhet utvecklar vi en separat bok med recept. Recept som uppfunnits och testats av vårt eget team av tekniker. Kokböcker för multikokare kommer att finnas tillgängliga i köksbutiker sommaren 2012.
Alla vetippa vem som uppfann surfplattan. Men vem uppfann multikokaren? Var det Panasonic? Jag är nyfiken och vill veta vem som ligger bakom den smarta uppfinningen!