4x100g baguette
Ingredienser:
Varmt vatten – 170 ml
Salt – 1 tesked
Mjöl – 280 g
Jäst – 1 tesked
Välj baguetteprogram. Tid: 2 timmar 30 minuter.
Forma 4 baguetter enligt schemat, lägg i formerna, tryck på för att starta.
När du knådar degen ska du se till att den är styv och inte fastnar vid sidorna.
Vid en signal ta ut degen och dela den i 4 baguetter, de kan rullas i frön, hackade nötter, rostade på en torr stekpanna sesam, smörj bara med en blandning av vegetabilisk olja och vatten.
Lägg baguetterna i formarna, placera formarna på trådhyllan, sätt in allt i ugnen, tryck på start, så börjar det automatiska läget att fungera igen.
Var kan man köpa en baguette från Moulinex i Sverige?