Generalen i köket: Vi presenterar flaggskeppet Bosch OptiMUM köksmaskin

Det finns många små apparater på marknaden idag, men när det gäller en knådningshjälpare – valet är köksmaskiner. I mer än 60 år har Bosch köksmaskiner varit till glädje för kockar runt om i världen. Nya Bosch OptiMUM öppnar upp för en ny generation av ännu mer bekväma, funktionella och smart utformade apparater.

Den nya köksmaskinen är utformad för att uppnå oslagbara resultat och imponera – vad du än vill laga mat. Valet är ditt: färskt bröd och bakverk, lasagne och pasta, delikata aptitretare, färska grönsakssallader, köttfärsrätter eller hälsosamma smoothies, juicer och cocktails. Bosch OptiMUM knådar och rullar deg, blandar, vispar, hackar, skalar, skär och strimlar – med full kraft och på ett minimum av tid.

Kraft, praktiska egenskaper och användarvänlighet i kombination med en innovativ design och ett hölje helt i metall gör Bosch OptiMUM till en teknisk bedrift som är både praktisk och estetiskt tilltalande. Precis som i den tidigare serien finns det en rad olika tillbehör för alla smaker.

Med sin integrerade våg och den avancerade SensorControl Plus-sensortekniken kan den göra mer än någon annan köksmaskin från Bosch. Nytt är också den praktiska färgkodningen, som utvecklats speciellt för snabb montering av köksmaskinen: drivenheten och motsvarande tillbehör är markerade i samma färg.

Den perfekta balansen

Två-i-ett köksmaskin och våg – Bosch OptiMUM gör båda sakerna perfekt och sparar utrymme i köket. Alla ingredienser kan vägas direkt på arbetsytan samt i mixern och andra tillbehör och du kan börja laga en maträtt direkt.

Den elektroniska displayen visar matens exakta vikt, från 0 till 5000 gram, och den automatiska vikt-noll-funktionen innebär att du inte behöver göra några mentala beräkningar. Du kan också ange den önskade matvikten, lägga den på vågen och displayen visar hur mycket mat du ska lägga till eller dra ifrån. När du närmar dig den önskade vikten ger apparaten ett kort pip för att meddela dig när du bara har några få gram att lägga till eller dra ifrån. Det har aldrig varit så enkelt att väga produkter.

Automatisering – för bättre resultat

Bosch OptiMUM är mer än en köksmaskin: det är en tankemaskin! SensorControl Plus piskar grädde och vita ägg och knådar även styva degar med en knapptryckning. Systemet känner automatiskt av den ideala produktkonsistensen och stannar när den är uppnådd. Du behöver inte längre stanna halvvägs för att kontrollera hur kompakt degen är eller för att se till att grädden inte har blivit till smör.

För andra uppgifter kan du använda den integrerade timerfunktionen. Om det till exempel i ett recept anges att degen ska knådas i en minut, kan timern användas för att exakt ställa in den tid som krävs för att bearbeta produkten.

Dina smoothies är lätta att förbereda och du får alltid exakt den konsistens du behöver. Smart Tool-tekniken känner av vilken degkrok som används och ställer in hastigheten automatiskt. Det eliminerar risken för överbelastning av apparaten, vilket kan inträffa när du knådar mycket tung deg.

Konstant effekt för perfekt deg

”Designad för livet” – Boschs motto återspeglas i den nya OptiMUM:s funktionalitet och design. Den fulla metallkroppen och de robusta, slitstarka munstyckena har utformats för att klara av de mest krävande uppgifterna. En motor på 1500 watt kan enkelt bearbeta upp till 3,5 kg deg.

Smart Dough-sensorn håller den knådningshastighet som krävs hela tiden. Det innovativa 3D-planetariska rotationssystemet för munstycken säkerställer snabb och perfekt blandning av ingredienserna. Du kan nu glömma att mjölet fastnar på skålens väggar.

Två standardmodeller och förlängningar

Den kraftfulla och användarvänliga Bosch OptiMUM är idealisk för att knåda alla typer av deg, förbereda pasta och lasagne, blanda och hacka, skära och strimla, safta och finfördela. Degkrok, silikonvisp, vispverktyg för vispning av grädde och äggvita och mixerkopp ingår som standardutrustning.

Valfria redskap och redskapssatser finns tillgängliga för att passa specifika teman. Vegetarianer kommer att bli nöjda med VeggieLove Plus som skär och blandar olika ingredienser för färska grönsakssallader, slätar ut och blandar snacks och pressar citrusfrukter. PastaPassion är ett måste för dig som gillar hemlagad pasta eller saftig lasagne. Med köttkvarnen kan du snabbt och enkelt tillaga malet kött. Bosch OptiMUM gör det möjligt att förverkliga varje kulinarisk idé och hitta rätt uppsättning för varje livsstil.