Du behöver:
2 glas kefir 3,2 % fett ,
mjöl för att göra en ganska styv deg,
0,5 kg körsbär kan vara frysta ,
Socker,
vaniljpulver, gryn.
Metod: Blanda degen med kefir och mjöl, kavla ut degen på en lätt mjölad yta i ett 3-4 mm tjockt lager, skär ut cirklar och lägg 4-5 körsbär i varje, 1 tesked strösocker blandat med vaniljpulver och 1/2 tesked gryn för att få den att absorbera saften. Smula ihop kanterna och låt dem steka i 7-8 minuter i ångkokaren.
Vad är körsbärsdumplings och hur kan jag göra dem?
Vad är körsbärsdumplings och hur gör man dem? Är det en traditionell svensk rätt eller något annat? Jag är nyfiken på att lära mig mer om detta goda bakverk!