Medelhavsandning: En undersökning av fläktkåpor

På Milanomässan i april presenterade ett antal ledande tillverkare intressanta modeller av spisfläktar som förändrar vår syn på fläktteknik. Det bästa är att vi redan har sett många nya produkter i Stockholm i höst och trots allt kommer de mest intressanta huvorna att finnas i butikerna i Svenska federationen under 2015.

SÅ SMART!

Ett antal företag har fokuserat på huva-styrning, vilket inte bara har fört utvecklingen av huva-tekniken till en ny nivå, utan också gjort det möjligt att införliva funktioner som tidigare inte var möjliga.

Elica har också introducerat STREAM-systemet, vars primära funktion är att övervaka luftkvaliteten i och utanför köket. Systemet kombinerar driften av en kåpa och en kokplatta. Bara det faktum att Elica lanserar sina induktionshällar på marknaden är i sig en nyhet som är värd att publiceras i vår tidning. Men det blir ännu bättre. Det finns en trådlös länk mellan spisen och huven. Panelen skickar ut information om energiförbrukning, aktiva zoner, effektnivåer och tillgång till kokkärl. Kåpan använder en kombination av data från sin egen sensor för att ställa in den optimala sugnivån. Tre sensorer övervakar kontinuerligt luftfuktighet, temperatur och luftkvalitet. Men det stannar inte där. Företaget erbjuder också originalet Snap, en fläkt med tvångssug som monteras på en ventilationskanal och som vanligtvis finns i varje kök. Om mängden rök och lukt överskrider köksfläktens sugkapacitet aktiveras Snap och luften rensas snabbt. Ingen extra utrustning krävs för att installera Snap.

Systemet fungerar på alla Elica-hällar och på OM Air, Nuage, Edith och Audrey-huvuden. Snap-apparaten säljs separat.

STREAM-systemet säkerställer ren luft i köket. Programvaran och kontrollalgoritmerna säkerställer maximal effektivitet utan behov av mänsklig inblandning. Naturligtvis fungerar systemet med låg energiförbrukning ekonomi är alltid den viktigaste frågan för europeiska tillverkare .

Candy har utrustat sin Simply-Fi huva med en rökdetekteringssensor. Om det finns rök i köket meddelar en Wi-Fi-aktiverad spisfläkt dig om det. Oavsett var du befinner dig i det ögonblicket kan du slå på den med högsta hastighet och vidta alla nödvändiga åtgärder. Och du kan till och med slå på huven för att vädra ut köket om du glömmer att öppna ett fönster innan du åker.

Även när du är hemma kan du styra din huva via Wi-Fi, vilket ger små glädjeämnen. Du är törstig efter en sängfösare, men det är alltid mörkt. Du använder helt enkelt din smartphone för att tända ljuset i huven och går till vattnet.

Faber presenterade två intressanta spisfläktar på en möbelmässa i november. Vid den tidpunkten hade det dock ännu inte beslutats om huruvida dessa apparater skulle vara tillgängliga på marknaden i Svenska federationen eller inte. En konceptkåpa med integrerad Bluetooth, som kan användas för musik under körning eller för att ringa.

Ännu en fantasifull Faber-huva med gestbaserad styrning. Du behöver inte röra den alls, utan sveper bara med handen ca 10 cm från ytan – från vänster till höger om du vill öka hastigheten, från botten till toppen om du vill stänga av den osv.d.

Faber SKYLIFT-huvuden till salu i vårt land. Namnet säger allt: den kan fällas ner över ett bord eller uppåt och försvinna i taket.

VILKEN SKÖNHET!

Vi vill nämna de vackraste, enligt vår mening, nyheterna i år som kommer från Italien till Sverige.

Elica lyfter fram NUAGE-avdragshuvudet, som är en förlängning av väggen. Som en av våra kolleger uttryckte det: ”Tapeten har lossnat från väggen”. Detta var faktiskt tanken bakom designen: att ge mer volym åt den platta väggen. Kåpan kan målas för att matcha köksväggens färg.

Faber erbjuder en kollektion av pastellfärgade rektangulära huvar med omgivande belysning.

Smeg har några retro-stilade kåpor som ryssarna älskar. Serien av köksmaskiner CORTINA som är avsedd att återspegla konturerna av arkitekturstilen i alpina chalets innehåller en krämig KCL900PO-huvuden. Passar perfekt till apparaterna i serien och kan förvandla ett vanligt kök till en fin hall.

Varför återcirkulera?

Vet du varför de senaste italienska fläktkåporna ofta körs i recirkulationsläge?? Detta beror inte bara på design och konstruktion. Besparingar är det främsta skälet. De säger att eftersom uppvärmning i Italien är dyrt är det ett oacceptabelt slöseri med pengar att tvinga ut luften utomhus. Det är mycket effektivare att hålla smuts borta från köksmiljön med ett aktivt kolfilter. Moderna filter med aktivt kol kan hålla i upp till två år utan att behöva bytas ut, så det är värt det.

INGEN LJUS!

Tillverkarna kämpar med huvarnas ljudnivå och försöker se till att ljudet från motorn, även vid högsta hastighet, inte gör att du hamnar utanför din komfortzon. Faber erbjuder sitt bullerdämpningssystem Sil-K ACT, som mäter det buller som genereras av huven och eliminerar det genom att skapa en antifasisk ljudvåg. Systemet innehåller en mikrofon som registrerar buller, ett elektroniskt system som kan generera en returvåg och en högtalare som avger en lågfrekvensvåg.

Denna teknik har gjort det möjligt att minska bullernivån med 13 dB genom att ändra ljudfrekvensen till en lägre ton.

HALLEN FRÅN HEMMET

Sveriges ledande tillverkare av spiskåpor, ELIKOR, visade också en uppdaterad serie spiskåpor i november i Stockholm. Alla ändringar gäller utformningen. Roubin Stone S4-fläktkåpan har fått en stendesign, och modellerna ARCADA, GRILLAGE och ROTONDA har bytt färg. ROKOKOKOKO har ett nytt hölje. ONYX ART-kollektionen har uppdaterats med en ny färg på spiskåpan, medan YASHMA nu har en träram och glas.

ELIKOR-modellerna är naturligtvis billigare än de italiensktillverkade produkterna, men priserna har också stigit sedan den 1 december 2014, eftersom huvarna är utrustade med italienska motorer.