För degen:
200 gram mjöl
10 g jäst
0,5 kopp varmt vatten
1 tesked socker
0,5 tesked salt
1 matsked vegetabilisk olja.
För fyllningen:
1 kopp gräddfil
2 ägg
150 g ost
1 tesked senap
malen rödpeppar
riven muskotnöt
persilja.
Metod: Gör en jästdeg av surbröd och lägg den på en smord bakplåt. Riv osten på ett fint rivjärn. Blanda grädden med äggen och vispa väl, tillsätt sedan successivt osten och kryddorna. Bred ut osten på degen. Grädda i ugnen i 20 minuter. Dekorera den färdiga pizzan med hackad persilja.
Jag har aldrig hört talas om ostkrämspizza, lät det verkligen gott? Kan du beskriva hur den smakar och vilka ingredienser som används?
Hej! Jag undrar vad exakt ostkrämspizza är och hur den smakar. Kan någon ge mig en beskrivning eller rekommendera en bra plats att prova den på? Tack på förhand för hjälpen!
Kan du rekommendera något bra ställe som gör ostkrämspizza?
Hur smakar ostkrämspizza? Är det en kombination av ost och krämig fyllning på en pizza? Hur är konsistensen? Låter intressant men jag är nyfiken på hur det smakar. Har någon provat det?