...

Pitt och panna

Vi behöver:

300 g köttbullar,

150 g rökt kött frankfurter, korvar ,

1-2 lökar,

6 medelstora potatisar kokta potatisar går bra ,

örter,

salt,

Peppar.

Servera:

1-2 kokta rödbetor i plagg,

balsamvinäger,

1 skål med äggröra.

Beredningsmetod:

Proportionerna kan ändras eftersom det här är en maträtt för rester eller så kan du lägga till något eget: morötter, paprika, ärtor, bönor, kål… Stek köttbullar, korvtärningar, lök och potatis efter varandra i en blandning av olja och smör. När potatisen är klar, blanda allt och smaka av med salt och kryddor. Servera med skivor av kokt rödbeta, droppad med balsamvinäger, glasyr, örter. Hur du serverar ägget beror förresten på din smak. Det kan vara pocherat eller slaget ägg – snabbt kokt utan skal och exceptionellt mjukt.

Betygsätt den här artikeln
( Inga betyg ännu )
Alva Ulsson

Hej! Jag heter Alva Ulsson och jag är en erfaren konsult inom hushållsapparater. Med årens erfarenhet vill jag dela med mig av värdefulla kunskaper och tips relaterade till hushållsapparater.

Vitvaror. TV-apparater. Datorer. Fotoutrustning. Recensioner och tester. Hur man väljer och köper.
Comments: 1
  1. Fredric Olofsson

    Hej, jag undrar vad som menas med ”Pitt och panna”? Är det namnet på något eller handlar det om en specifik händelse eller uttryck? Jag är nyfiken och skulle gärna vilja veta mer om betydelsen bakom detta. Tack!

    Svara
Lägg till kommentarer