I dag ska vi laga bovete-soppa med potatis och vitlök i en Cuckoo multikokare . För att göra detta väljer vi programläget – ”MULTI-PREPAR”.
Vi behöver:
Vi behöver:
1. Bovetegryn – 1 m.msk.
2. Potatis – 400 gr.
3. Lök – 150 g.
4. Gräddat smör. – 1 msk.l.
5. Salt – efter smak.
6. Morötter 150gr.
7. Vatten – 5 m.st.
8. Persiljerot – 1 st.
9. Svartpeppar – efter smak.
Förberedelse:
1. Skölj grynen i kallt vatten.
2. Hacka lök och morötter i medelstora skivor.
3. Hacka persiljeroten.
4. Tärna potatisen 1.5 h 1.5 cm.
5. Tryck på knapparna ”RIGHT” och ”LEFT” för att välja programmet ”Frying”, ställ in tiden till 2 minuter och ställ in temperaturnivå 3. Öppna locket på multikokaren och vrid vredet till CLOSED-läget. Grilla med locket öppet. Tryck på START-knappen.
6. Stek lök och morötter tills de är gyllenbruna.
7. Lägg alla ingredienser i en skål, smaka av med salt, peppar och 5 måttskålar vatten.
8. Tryck på knapparna ”RIGHT” och ”LEFT” för att välja ”CROWN”, tiden ska vara 30 minuter och temperaturen 100 grader. Tryck på knappen ”START”.
Obs
: När du lagar soppa i matlagningsprogrammet ”MULTI-PREPAR” rekommenderas det inte:
– Ställ in temperaturen på över 100 grader.
– Häll vätskan vatten eller buljong över den 3 litersmarkering som anges i skålen på multikokaren.
Hej! Jag undrar om man kan använda en vanlig gryta istället för en multicooker för att laga bovete-soppa med potatis och vitlök? Tack på förhand för svar!
Hej! Ja, absolut kan du använda en vanlig gryta istället för en multicooker för att laga bovete-soppa med potatis och vitlök. Bara se till att hålla koll på temperaturen och röra om då och då för att undvika att det bränner vid i botten. Du kan följa samma recept och laga soppan på spisen istället. Lycka till med matlagningen!
Hej! Jag undrar om det går att använda en vanlig kastrull istället för en multicooker för att laga bovete-soppan med potatis och vitlök? Tack på förhand för hjälpen!
Hej! Jag läste texten om receptet för bovete-soppa med potatis och vitlök för multicooker. Jag undrar om detta recept kan vara anpassat för en vegetarisk diet? Tack på förhand för din hjälp!