Recept för Multicooker: Fisksufflé

Idag använder vi Cuckoo multicooker för att laga mat

fiskfiléer.

För detta program väljer vi följande programläge

–

”

ÅNGARE

”.

Vi behöver:

1. Fiskfilé – 400 g.

2. Mjölk – 125 ml.

3. Bröd – 60 g.

4. Smör – 2 msk.l.

5. Lök – 70 g.

6. Ägg – 1 st.

7. Svartpeppar – efter smak.

8. Salt – efter smak.

Matlagning:

1. Mal fiskfiléerna i en köttkvarn. Tillsätt lök och bröd som blötts i mjölk och finfördela det igen.

2 . Tillsätt successivt mjölken som brödet har blötts i, en tredjedel av det smälta smöret och ägget och blanda ordentligt.

3. Forma det hackade köttet till kotletter.

4. Häll 2 måttskålar vatten i skålen. Lägg köttbullarna på en ångplatta och lägg dem på den.

5. Tryck på knapparna ”RIGHT” och ”LEFT” för att välja programmet ”COOKING” och ställ in tid, 30 minuter och 2 temperaturnivåer. Tryck på knappen ”START”.

6. Innan servering, ringla smöret över fiskfiléerna.