Recept för Multicooker: Strawberry Shortcake jordgubbskaka

Idag ska vi laga mat med Cuckoo multikokaren

jordgubbstårta.

Välj programläge

–

”

ÖVERSIKT

”.

Du behöver:

För smeten:

1. Smör – 100 gr.

2. Gräddfil – 70 gr.

3. mjöl – 1m.msk. och 1/ 4m.msk.

4. Bakpulver – 1 tsk.l.

5. Socker – 3/4 m.msk.

6. Salt – 1 nypa.

För grädden:

1. Syrad grädde – 250 ml.

2. Ägg – 2 st.

3. Socker – 3/4 m.msk.

4. Mjöl – 2 msk.l.

5. Stärkelse – 2 msk.l.

6. Salt – en nypa.

7. Vanillin – på en spets

För fyllningen:

1. Jordgubbar – 500 gr.

Förberedelse:

smördeg.

1. Tillsätt alla ingredienser till degen till det smälta smöret, knåda ordentligt, rulla till en boll och ställ den i kylskåpet.

2. Skölj jordgubbarna och dela dem i 2 bitar på 250 g vardera.

3. Vispa äggen med socker, mjöl och stärkelse, tillsätt gräddfil och vanilj.

4. Bred ut den svalnade smördegen på botten av skålarna, lägg hälften av de 250 g jordgubbarna på den och ringla över grädden.

5. Tryck på knapparna ”RIGHT” och ”LEFT” för att välja programmet ”OVEN” och ställa in tiden, 60 minuter och 3 temperaturnivåer. Tryck på knappen ”START”.

6. Efter tillagningen lägger du den andra delen av jordgubbarna ovanpå.