Antal portioner: 4. Tillagningstid: 5 min. Ta bort persiljebladen från stjälkarna och hacka gurkorna grovt. Lägg alla ingredienser i en skål med majonnäsberedaren och häll i oljan på högsta volym. Vispa i 15 sekunder på Turbo-hastighet. Servera med kallt kött eller en sallad.
Ingredienser
– En halv mogen avokado
– En halv burk tjock yoghurt
– Juice från en fjärdedels citron
– 2 kvistar koriander
– 1 liten färsk Tabasco-peppar eller 3 droppar Tabascosås
– En fjärdedel av en lök
– salt
– 1 äggula
– 1 msk. en sked senap
– 1 msk. En sked citronsaft
– 4 kvistar persilja
– 1 ch. En sked kapris
– 4 små gurkor
– 1 droppe Tabascosås
– Olivolja
– Salt
– Friskt malen peppar.
Hej! Jag undrar om det finns något annat recept för tartarsås än det vanliga med majonnäs, riven lök och kapris? Jag skulle gärna vilja prova något nytt och spännande! Tack på förhand för hjälpen!
Kan du dela med dig av ditt favorit recept på tartarsås och tipsa om vilka rätter den passar bäst till?
Kan någon ge tips på hur man gör en god tartarsås? Vilka ingredienser behövs och i vilka proportioner ska de användas? Tack på förhand!